牛髓、牛腦的功效是什么？

牛血

味咸，性平，無毒。主解毒利腸，治金瘡折傷垂死，又下水蛭。煮后拌醋吃，治血痢便血。

牛髓：

味甘，性溫，微毒。主治補(bǔ)中，填骨髓，久服增壽。安五臟，平三焦，續(xù)絕傷，益氣力，止泄痢，去消渴，都以清酒暖服。平胃氣，通十二經(jīng)脈。治瘦病，用黑牛髓、地黃汁、白蜜各等份，煎服。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，榮澤肌膚，調(diào)理折擦損痛，十分好。

【附方】

補(bǔ)精潤(rùn)肺，壯陽助胃：煉牛髓200克，胡桃肉200克，杏仁泥200克，山藥末250克，煉蜜500克。同搗成膏，以瓶盛，湯煮1日。每服1匙，空心服之。

治瘦病：黑牛髓和地黃汁、白蜜等份。做煎服。

治勞損風(fēng)濕：牛髓、羊脂各2000毫升，白蜜、姜汁、酥各3000毫升。煎3上3下，令成膏。隨意以溫酒和服之。

治手足教裂：牛髓敷之。

牛腦：

味甘，性溫，微毒。主治暈眩消渴，脾積痞氣。潤(rùn)皴裂，則加入面脂中用。牛死于熱病的，不要食用它的腦，不然會(huì)使人腸生結(jié)塊。