木瓜是一種熱帶水果，頗受市場(chǎng)歡迎。現(xiàn)在由于交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)達(dá)，全國各地都能吃到新鮮的木瓜了。
我們今天為大家介紹的是木瓜是涼性還是熱性，以及木瓜怎么催熟等問題，供參考。
一、木瓜是涼性還是熱性
木瓜既不是寒性也不是熱性，木瓜味酸、性溫，具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕的作用，可用來治療風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣，以及肢體酸重、吐瀉轉(zhuǎn)筋、腳氣水腫等病癥。
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中富含多種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)，以及鈣、鐵等微量元素，日常適當(dāng)食用木瓜可以起到美容養(yǎng)顏、通乳豐胸、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。而且木瓜中含有的木瓜酵素還有助于促進(jìn)新陳代謝，幫助刺激腸道蠕動(dòng)。
二、木瓜怎么催熟？
1、自然放置法。木瓜本身是一種比較容易熟的水果，只要將購買的青木瓜放在溫暖通風(fēng)的地方三到五天，木瓜就可以自然放置成熟，輕捏表皮柔軟時(shí)即可食用。
2、蘋果催熟法。將蘋果切成小塊和青木瓜一起密封在保鮮膜中，放在溫暖的環(huán)境中，兩三天就可催熟，表皮柔軟時(shí)即可食用。
3、牙簽法。牙簽法簡便易操作，安全性也高。將購買的青木瓜用牙簽在兩頭扎一些小孔，再放進(jìn)保鮮袋中，兩三天后即可食用。
4、谷糠法。谷糠法在農(nóng)村也是一種常用方法。將青木瓜埋到谷糠中，再蓋上一層保溫薄膜，兩三天后成熟即可食用。
5、藥物法。將乙烯加清水稀釋后，噴灑于青木瓜表面，再用塑料膜把木瓜包裹起來，一天后即可成熟。
6、微波爐法。選取青木瓜放在微波爐中加熱30秒，表皮松軟即可食用，如果表皮還未變軟，可以再次加熱。
