吃娃娃魚犯法嗎？娃娃魚是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物，它的叫聲洪亮，酷似嬰兒而得名娃娃魚，壽命在兩棲動物中是較長的，下面我們就一起來看一看吃娃娃魚犯不犯法吧！
吃娃娃魚犯不犯法？
吃野生娃娃魚犯法，吃子二代娃娃魚不犯法。娃娃魚是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物，為國家二級保護(hù)兩棲野生動物，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)及野生動物基因保護(hù)品種，我國規(guī)定娃娃魚只有子二代可以進(jìn)行食用和買賣，違法捕獲、獵殺、販賣、食用野生大鯢將受到法律制裁。
子二代是什么意思？
“子一代娃娃魚”是由野生娃娃魚直接繁殖出來的第一代娃娃魚，可以養(yǎng)殖但不允許食用，由“子一代娃娃魚”繁殖出來的“子二代娃娃魚”才可以食用和進(jìn)入市場銷售。“子一代娃娃魚”和“子二代娃娃魚”外表幾乎沒有區(qū)別，很難憑肉眼區(qū)分，這就給很多違法分子可乘之機(jī)，但目前已經(jīng)研發(fā)出一種植入娃娃魚身體中的“電子芯片”，這種芯片可以記錄和跟蹤娃娃魚。
娃娃魚怎么殺？
1、燙殺
按要宰殺娃娃魚大小準(zhǔn)備適合的鋼桶，先將90度的水準(zhǔn)備半桶，備蓋，再將娃娃魚猛然置于桶中馬上蓋上蓋子。約十五分鐘后，娃娃魚不再翻騰，用毛巾包住其頭部，取出刮洗表皮粘液，至表面干凈無米粒狀顆粒為止，再從肚剖開，除去內(nèi)臟備用。
2、錘殺
錘殺一般針對個體較小的娃娃魚，先將娃娃魚頭部用刀背錘幾下，從魚脖子部砍一刀放血（不要砍斷），接著用90℃熱水浸燙，然后取出刮洗表皮粘液，再從肚剖開，除去內(nèi)臟備用。
