白羽鵪鶉可根據(jù)羽色自別雌雄，性成熟早，生產(chǎn)性能高，年平均產(chǎn)蛋率85％～90％，抗病力強，自然淘汰率低，性情溫順，蛋料比高。該品種雖具有以上優(yōu)點，但從培育至今，仍有許多省巿未能大面積推廣，究其原因主要是該品種育雛期成活率低，僅有60％～70％。經(jīng)過多年實踐，中禽鵪鶉良種繁育有限公司的技術(shù)人員攻克了這一難題，育雛期成活率達到了95％～97％，其他各項生產(chǎn)性能也有了較大提高。
分析白羽鵪鶉育雛期成活率低的原因主要有四點：一是其幼鶉臍部愈合不良比例較大，約3％（與栗羽鵪鶉在相同孵化條件下相比）。因健雛率相對降低，其成活率也低。二是幼鶉紅眼睛，視力差，易打堆，濕毛。加上由于采食動作異常，易瞇眼導(dǎo)致采食不便，最終餓死。三是該品種反應(yīng)遲鈍，不愛動，有惰性，易受擠壓致死（但此特性也是高產(chǎn)低耗的一個主要原因）。四是育雛期幼鶉對環(huán)境適應(yīng)性較差，對育雛室的溫度、光照要求高，由育雛室轉(zhuǎn)到成鶉籠時，常因環(huán)境不適造成大批死亡。要提高育雛期成活率可采取以下措施：
一、加強種鶉飼養(yǎng)管理，提高種蛋質(zhì)量。加強孵化過程中的管理，嚴格控制孵化條件，并在孵化過程后期適時涼蛋，以提高健雛率。另外，養(yǎng)鶉戶進雛時應(yīng)嚴加挑選，以減少弱雛的數(shù)量。
二、進雛前三天，育雛室要提前預(yù)溫，使育雛室溫度達到39℃。如采用煤爐供溫，應(yīng)安裝煙囪，以防煤氣中毒。也可采用火道、火墻或暖風(fēng)提溫。
三、改多層立體育雛為單層平網(wǎng)育雛，網(wǎng)底距地面120公分，密度為200只／平方米，分成4組，每組50只，以免密度太大造成擠壓死亡。此外為防止蹩腿，剛開始可在育雛籠內(nèi)鋪上粗棉布或麻袋布，不能用太光滑的紙或塑料布，以免雛鶉運動時因打滑而扭傷關(guān)節(jié)。
