各地肉牛養(yǎng)殖小區(qū)雖然形式不同，但都應(yīng)遵循基本養(yǎng)殖規(guī)律，下面我們了解一下肉牛養(yǎng)殖必須掌握的五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，希望對(duì)你有幫助。
一、掌握肉牛采食特點(diǎn)
肉牛最喜食青綠飼料、精料和多汁料，其次是優(yōu)質(zhì)青干草，再次是低水分的青貯料，最不喜食的是秸稈類粗飼料。對(duì)精料，牛愛(ài)食1厘米8大小的顆粒料，但不喜歡吃粉料。肉牛愛(ài)吃新鮮飼料，在飼喂時(shí)應(yīng)“少添、勤添；下槽時(shí)要及早清掃飼槽，把剩草晾干后再喂。
肉牛沒(méi)有上門(mén)齒，不會(huì)啃吃過(guò)矮的牧草，所以，當(dāng)野草高度未超過(guò)5厘米時(shí)不要放牧。
二、采食時(shí)間的把握
在自由采食的情況下，每天采食時(shí)間約為6-7個(gè)小時(shí)。若食用的飼草粗糙，如長(zhǎng)草、秸稈等，則采食時(shí)間更長(zhǎng)，若飼用的草軟、嫩，如短草、鮮草，采食時(shí)間就短。當(dāng)氣溫低于20℃耐，有68%的采食時(shí)間在白天，氣溫在27℃時(shí)，僅確37%的采食時(shí)間在白天。
根據(jù)這一特點(diǎn)，夏天可以夜飼為主，冬天則為舍飼。日糧質(zhì)量差時(shí)，應(yīng)延長(zhǎng)飼喂時(shí)間。
三、采食量的大少
采食量與體重有密切關(guān)系，如肥育的周歲牛體重250公斤時(shí)，日采食干物質(zhì)為其體重的2.8%，500公斤時(shí)，則為其體重的2.3%。
此外，安靜的環(huán)境，延長(zhǎng)采食時(shí)間，均可增加采食量。飼草飼料的酸堿度過(guò)低或過(guò)高，也會(huì)降低牛的采食量。
四、飲水量及飲水方法
在一般情況下，飼料中的水分不能滿足牛體的需要，必須補(bǔ)充飲水，最好是自由飲水。飲水量可按干物質(zhì)與水1：5左右的比例供給。冬天應(yīng)飲溫水，水溫不低于30℃，以促進(jìn)采食量和腸胃的消化吸收，對(duì)減少體熱的消耗也有好處。
五、尿素的喂飼方法
用來(lái)喂肉牛的各種非蛋白含氮物，必須純凈，不含對(duì)牛有害的雜質(zhì)。因硝酸銨及其他硝酸鹽在瘤胃中能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽而中毒，所以決不可用作牛的非蛋白含氮物補(bǔ)添劑。尿素喂牛的用量不得超過(guò)日糧干物質(zhì)的1%，或每百公斤體重喂20—30克。
喂尿素時(shí)，必須經(jīng)過(guò)10天以上時(shí)間由少到多增加到最大限量。實(shí)踐中一般用0.75公斤尿素與5.52公斤玉米搭配飼喂，其效果大約相當(dāng)于6公斤豆餅的價(jià)值。嚴(yán)禁把尿素溶于水中喂飲，以免中毒。喂尿素1小時(shí)后飲水為好。
