飼養(yǎng)飼養(yǎng)能按照飼養(yǎng)者的要求，合理調(diào)節(jié)草料量和飼喂方法，抵御自然條件的不良影響，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。本文介紹肉牛的舍飼飼養(yǎng)方法與飼喂順序要求，供參考。
1、肉牛的舍飼飼養(yǎng)方法
飼養(yǎng)繁殖母牛，上槽時(shí)拴在槽頭喂養(yǎng)，下槽后要放在舍外逍遙運(yùn)動(dòng)，以保持健康的體質(zhì)。日喂3次，總飼喂時(shí)間不少于6-7小時(shí)。要按牛的營(yíng)養(yǎng)需要喂給口糧，通常只控制精料、塊根、塊莖、渣槽類飼料及優(yōu)質(zhì)牧草的投喂量，其他粗料要喂飽。
飼喂頭數(shù)較多時(shí)，統(tǒng)槽喂養(yǎng)有利于?；ハ鄵屖常稍黾訉?duì)粗料的采食量。但在投喂精料和其他適口性好的飼料時(shí)，應(yīng)注意使膽小，老、弱、有病及小牛吃到應(yīng)得的份額。
成年母牛妊娠后期腹圍較大，怕碰怕擠，母牛產(chǎn)犢后，牛犢常擠到槽頭學(xué)吃草料，這時(shí)牛的槽位要加寬到1-1.2米為宜，
2、肉牛的飼喂順序要求
在精料和多汁飼料較少（占日糧干物質(zhì)10%以下）的情況下，可采取先粗后精的順序飼喂，即先喂粗飼料，待牛吃半飽后，在粗料中拌入部分精料或多汁料碎塊，引誘牛多采食，最后把余下的精料全部投喂，吃凈后下槽。
若精料較多時(shí)，采用上述方法往往會(huì)剩料太多，應(yīng)改為上槽后先喂精料，然后添草飼喂。視牛的食欲和個(gè)體大小，每次添干草量為0.3-0.8公斤、青草青貯1-2公斤。
舍飼應(yīng)定時(shí)飲水，一般在下槽之后飲水一次，或上槽前后各飲水一次。最好的飲水方法是在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中或拴牛處設(shè)置水槽，供其自由喝水。
3、肉牛的放牧飼養(yǎng)要點(diǎn)
放牧飼養(yǎng)省草料，省人力、設(shè)備，飼養(yǎng)成本低。由于牛行走采食運(yùn)動(dòng)量大，有益于牛體健康。合理的放牧，對(duì)提高牛的繁殖率有明顯效果。但放牧飼養(yǎng)所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，使飼養(yǎng)效果降低。
另外，由于牛的踐踏，牧草利用率一般不到50%，同時(shí)還受季節(jié)、氣侯的影響，特別在冬季放牧飼養(yǎng)得不償失。因此，農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)肉牛，一般不宜采用放牧飼養(yǎng)。
