泥鰍養(yǎng)殖在南方分布較多，北方不常見。近幾年來隨著國際國內(nèi)市場需求量的增加，現(xiàn)已成為養(yǎng)殖前景較好的淡水名優(yōu)品種，下面我們了解一下泥鰍養(yǎng)殖池如何建造，以及大棚養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)要點都有哪些。
一、鰍池建造
在大棚內(nèi)開挖魚池，池深2米，池底和池壁夯實，底鋪30厘米厚的肥泥，池邊四周鋪塑料薄膜，在池兩端設(shè)進(jìn)排水口，進(jìn)水口高于池水面，排水口設(shè)在池底，進(jìn)排水口安裝尼龍網(wǎng)防止雜物進(jìn)入及泥鰍外逃。在排水口處池底挖2米長、0.5米寬，0.3米深的魚溝，以便泥鰍捕撈和避暑時用。
二、魚苗放養(yǎng)
泥鰍魚苗要求體質(zhì)健壯無病無傷，游動活潑，各池中泥鰍規(guī)格要大致相同。泥鰍放養(yǎng)前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是用2～4％的食鹽水浸洗5～10分鐘，密度為每平方米水體放養(yǎng)泥鰍2～3斤左右。隨放養(yǎng)量的增加，魚體增重，池水可加深至0.5～0.7米。
三、投喂餌料
泥鰍魚苗放養(yǎng)后15天，主要以天然餌料為食，適當(dāng)補(bǔ)喂一些魚粉、豆餅及餌料，日投喂量占體重的2%，待6月上中旬泥鰍長到5厘米厚，改投鯉魚全價配合飼料，6月份日投喂量為體重的5%，7～8月份為10%，9月份為5%，日投喂分早、中、晚三次。投料投喂量宜在泥鰍2小時內(nèi)吃完為宜。投餌時要把餌料投放在食臺附近。
四、大棚管理
泥鰍養(yǎng)殖大棚在冬季及早春的晴天上午10點至下午3點取下塑料棚上覆蓋的稻草，其余時間再把稻草蓋在棚上保溫，夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物來遮陽，秋季及晚春，把塑料薄膜覆蓋上，晚上把稻草席蓋在薄膜上。
五、防病捕撈
泥鰍養(yǎng)殖要力爭做到無病早防、有病早治，定期用生石灰、漂白粉全池潑灑，可以改善水質(zhì)和預(yù)防魚病的發(fā)生，同時要及時清除鰍池中的水蛇、水老鼠等敵害生物。秋末冬初，水溫降至10～15℃，泥鰍攝食量降低，即可進(jìn)行捕撈，一般多采用排干池水進(jìn)行人工下池捕捉的方法。
