印度南瓜在保護地栽培時，需要采取插架或吊蔓措施，同時應(yīng)及時進行整枝。整枝的方法一般有單蔓整枝、雙蔓整枝和三蔓整枝3種方式。單蔓整枝一般比雙蔓整枝和三蔓整枝能提早開花5-6天，瓜大而且整齊，總體產(chǎn)量高，商品性狀好。特別是在保護地栽培條件下，比較適宜采用單蔓整枝或假單蔓整枝。單蔓整枝是只留主蔓，將其余側(cè)蔓全部去除。當?shù)谝还喜墒蘸?，要及時將下部發(fā)黃的葉片及病葉及時摘除。當主蔓爬到架頂后，再進行坐秧盤蔓。假單蔓整枝是在第一個瓜坐住后，在瓜前保留3-4片葉后摘心，保留1條健壯側(cè)枝，其余側(cè)枝摘除，待側(cè)枝上坐住瓜后，再在瓜前留3-4片葉摘心，繼續(xù)留1條健壯側(cè)枝。當蔓爬到架頂時，也要進行坐秧盤蔓。
在保護地栽培印度南瓜，由于前期氣溫低，基本不通風(fēng)，昆蟲極少，所以必須進行人工輔助授粉。授粉應(yīng)在早晨7-9時進行，最好不要超過l0時。授粉時，用當天開放的雄花，為當天開放的雌花授粉，1朵雄花可授3-4朵雌花。由于同一株上的雌花或幼瓜爭奪養(yǎng)分激烈，所以同一株上的兩個雌花，如果花期極接近時才容易同時坐瓜，如果花期相距時間較長（一般超過2天以上），則只能坐住1個瓜。如果雄花不夠或雄花花粉不正常時，也可用防落索、番茄靈、坐瓜靈等涂抹瓜柄或柱頭，也可進行噴花，以防止化瓜。
