車?yán)遄涌梢苑譃閲?guó)產(chǎn)與進(jìn)口的兩類，國(guó)產(chǎn)的車?yán)遄又饕a(chǎn)自江蘇，安徽，浙江，河南，山東，陜西等地。下面我們介紹一下車?yán)遄右话銕自路萆鲜?，以及如何挑選車?yán)遄拥葐栴}。
一、車?yán)遄右话銕自路萆鲜?/h2>
1、國(guó)內(nèi)的車?yán)遄?/h3>
大連大棚的車?yán)遄釉?月中旬上市，煙臺(tái)大棚的櫻桃在4月中下旬上市，南方露天的車?yán)遄釉?月上旬開始上市，煙臺(tái)的露天車?yán)遄釉?月中下旬上市，大連露天車?yán)遄釉?月初開始上市。
2、進(jìn)口的車?yán)遄?/h3>
進(jìn)口產(chǎn)厘子一年可以分為兩季，來自北美的車?yán)遄訒?huì)在5月底開始陸續(xù)上市，美國(guó)車?yán)遄訒?huì)在7-8月底大規(guī)模上市。
來自南美智利的車?yán)遄訒?huì)在3個(gè)月后接棒，11月至來年3月是南半球車?yán)遄拥拿朗臣尽?/p>
二、如何挑選車?yán)遄?/h2>
1、從顏色上挑選
挑選車?yán)遄訒r(shí)要觀察車?yán)遄颖砥さ念伾凸鉂?，車?yán)遄又行迈r又好吃的顏色多為深紅色，這種車?yán)遄油ǔ?huì)在樹上自然成熟的，甜度會(huì)比較高，并且表皮光澤很自然。
車?yán)遄又蓄伾畹耐ǔ］^甜，顏色淺的則多發(fā)酸。
2、從果梗上挑選
挑選車?yán)遄右^察果梗，車?yán)遄又行迈r的果梗顏色比較綠，硬度也會(huì)比較高，并且不容易脫落。
挑選車?yán)遄訒r(shí)，倘若發(fā)現(xiàn)果梗有發(fā)黑枯黃的現(xiàn)象，就說明已經(jīng)不新鮮了。這種車?yán)遄訒?huì)變得軟綿綿的，食用時(shí)口感也不是太好，不建議購(gòu)買。
3、從果形上挑選
車?yán)遄佑斜容^規(guī)則的形狀，果肚是飽滿圓潤(rùn)的，有較大的個(gè)頭，果梗位置蒂的部位凹得越厲害說明越甜。
車?yán)遄庸け砻娌粦?yīng)有褶皺，有褶皺說明車?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象，并且水分不充足。
