絲瓜為一年生攀緩草本,[它瓜果下垂，呈長圓柱形，幼時(shí)表皮綠中泛粉白色，老熟時(shí)呈黃綠色或綠褐色，瓜肉形成堅(jiān)韌的網(wǎng)狀纖維。下面我們了解一下有關(guān)絲瓜的功效與作用這個(gè)話題。
一、絲瓜的食療功效
中醫(yī)認(rèn)為絲瓜味甘，性涼。入肝、胃經(jīng)。絲瓜能清熱化痰，涼血解毒。主治熱病身熱煩渴，痰喘咳嗽，腸風(fēng)痔瘺，崩帶，血淋，疔瘡、乳汁不通，癰腫。
服用方法：煎湯，15 - 25克（鮮者100 - 200克）；或燒灰研末。外用：搗汁涂或研末調(diào)敷。多食易滑腸致瀉。陽虛之人慎用。
二、現(xiàn)代對(duì)絲瓜功效作用的研究
現(xiàn)代研究：絲瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類、維生素、胡蘿卜素，瓜氨酸，皂甙、粘液以及鈣、磷、鐵等。所含皂甙，有止咳祛痰作用，可以抑制肺炎球菌。
三、有關(guān)絲瓜功效作用的幾個(gè)小配方
1．腸風(fēng)：綿瓜（絲瓜）不拘多少，燒灰存性，酒調(diào)6克，空腹服。
2．風(fēng)熱腮腫：絲瓜燒存性，研末，水調(diào)擦之。
3．癰疽不斂，瘡口太深：絲瓜搗汁頻抹之。
4．干血?dú)馔矗瑡D人血?dú)獠恍?，上沖心膈，變?yōu)楦裳獨(dú)庹撸航z瓜一枚，燒存性，空腹溫酒服。
5．乳汁不通：絲瓜連子燒存性，研末。酒服3-6克，被覆取汗。
6．哮喘：數(shù)條連蒂嫩小絲瓜切塊，置沙鍋內(nèi)煮爛取濃汁服。匙。沖服。咽喉腫痛：嫩絲瓜搗爛取汁，每日用3次，各飲咳嗽多痰：嫩絲瓜搗爛取汁，以適量蜂蜜調(diào)入瓜汁。
