雞內(nèi)金的吃法 雞內(nèi)金食品的幾種做法

2021-11-15

雞內(nèi)金的吃法很多,今天我們就來了解一下它的幾種常見吃法:

1、雞內(nèi)金糯米粉

取雞內(nèi)金30克,糯米1000克,白糖適量。將雞內(nèi)金用中火炒至發(fā)黃,取出后涼涼,研磨成粉末,過篩:糯米入清水中浸泡,撈出晾干,上籠蒸熟,再曬干,研磨成粉末,過篩。

兩種粉末混合在一起,裝瓶備用。取適量粉末,用開水沖調(diào),加入白糖拌勻即可。每日2次,每次2大匙。

雞內(nèi)金

雞內(nèi)金糯米粉具有健胃消食、補(bǔ)中益氣的功效,善治脾胃虛弱所致的食欲不佳、噯氣反酸、脘腹脹滿及膽結(jié)石、胃下垂等病癥,尤其適用于老年人及小兒保健。

2、雞內(nèi)金陳皮大米粥

取雞內(nèi)金5克,陳皮3克,砂仁2克,大米50克,白糖適量。

將陳皮、雞內(nèi)金、砂仁分別研磨成細(xì)粉末;大米洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量清水燒開,加入藥粉攪勻,用小火熬煮至米爛粥稠,調(diào)入白糖拌勻即可。早、晚空腹溫服,每日1劑。

本品具有健胃消食、寬中理氣的功效,善治小兒消化不良、老年人消化功能下降等:還有固精止遺的功效,可輔助治療遺尿、遺精、滑瀉等病癥。

3、雞內(nèi)金選購與儲(chǔ)存指南

選購:應(yīng)以全身干燥、完整、個(gè)頭大、色黃、質(zhì)脆易碎者為佳。

儲(chǔ)存:可將雞內(nèi)金置于保鮮袋中密封好,再放入冰箱冷藏即可。

與《雞內(nèi)金的吃法 雞內(nèi)金食品的幾種做法》相關(guān)的文章:

熱門文章