目前由于市場原因，山藥種植面積有不斷擴大趨勢，很多農(nóng)民朋友們也想加入種植山藥的行業(yè)。今天我們?yōu)榇蠹?strong>普及一下山藥播種是什么時候，以及山藥的種植方法與技術(shù)要點，供參考。
一、山藥播種是什么時候
在我國大部分地區(qū)都可以種植山藥，但不同地區(qū)氣候條件有差別，在種植時間上也會有不同，但大部分都在三到四月份種植。
如果是在華東地區(qū)，種植在時間大概在清明節(jié)，如果用地膜覆蓋種植，那么在溫度在九到十三℃的時候就能播種了，在東北地區(qū)，基本都是在四月中上旬種植。
二、山藥的播種方法
1．選種 山藥豆制備的種薯要色澤鮮艷，頂芽飽滿，塊莖粗壯，瘤稀，根少，無病蟲害，不腐爛，未受凍，重150g左右。用山藥段子播種要求其直徑在3cm以上，長度為15--20cm。
2．催芽 播種前15--20d，取出層積存放的山藥段子，放在25--28℃的環(huán)境中培沙3--5cm催芽。催芽時可使用陽畦或小拱棚，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。當(dāng)山藥幼芽從沙中露出時即可播種。
3．播種 先用鋤頭沿標(biāo)記行開溝，溝深8--10cm，找到塑料套管，然后澆水。水滲完后，將種薯插入管中，約露出管口3--5cm先把濕土覆蓋在種薯上，再覆蓋一層干土，等水浸透干土后，用干土把種植溝覆平。
三、山藥的種植方法與技術(shù)要點
1、山藥的中耕除草
中耕不僅可以保墑，同時可以提高地溫，促進(jìn)山藥出土。播種后要及時中耕1--2次，出土后為防止滋生雜草，仍要進(jìn)行2--3次淺中耕。中耕時，距離山藥近的地方要淺，離山藥遠(yuǎn)的地方要深。隨著山藥的長大，中耕時宜遠(yuǎn)離山藥。
2、山藥的搭架方法
當(dāng)山藥莖蔓長至30cm長時，要搭“人”字架，架高1．5--2．0m，并且要牢固，以防被風(fēng)吹倒。要及時引蔓上架，一般不摘除側(cè)枝，但要及時摘除不作留種用的氣生莖，氣生莖數(shù)量過多會影響山藥塊莖的膨大。
3、山藥的澆水要求
當(dāng)山藥莖蔓長到1m左右時澆第1次水。此次澆水不宜過早，否則會延緩根系生長。水量宜小，不宜大水漫灌。7--10d后澆第2次水，水量可大些。以后澆水以保持土壤見干見濕為宜。當(dāng)主蔓長到架頂，植株底部開始產(chǎn)生側(cè)枝時，要保持土壤濕潤。
