●紅棗魚腥草茶
【材料】魚腥草（干燥）75克，紅棗15枚（切開）。
【做法】將所有材料放人鍋中，加水7大杯，以大火煮沸后改小火煮20分鐘，將煮好后的魚腥草等濾掉，留下汁水即可飲用。
【美味功效】干燥之后的魚腥草氣味芳香，有清熱、解毒、利尿、消腫、軟便、調(diào)整血壓、排除毒素等作用。它有很強的利尿作用，可使毛細血管擴張，增加腎的血流量及尿液分泌，治療尿路感染時的尿頻澀痛。
注：魚腥草分為干魚腥草和鮮魚腥草，在制作飲品時，如泡茶或是煲湯，可以選用干魚腥草；制作涼拌菜或炒菜時，則要選用鮮魚腥草，這樣口感會更好。
