種過(guò)竹蓀的朋友們都知道，竹蓀種植是一項(xiàng)技術(shù)活，清楚地掌握它的生活習(xí)性，才有可能取得好的收成。今天我們講講竹蓀種植需要什么樣的土壤條件，以及竹蓀種植方法與技術(shù)要點(diǎn)。
一、竹蓀種植需要什么樣的土壤條件
栽培竹蓀用的土壤，一般應(yīng)選用肥沃的含府殖質(zhì)較多的略粘性沙質(zhì)土，以竹木林中的表層腐殖土及肥沃的菜園土最好，既有一定的透氣性又能保水。
適當(dāng)減少土壤透氣性可抑制竹蓀氣生陳絲體旺長(zhǎng)，從而促進(jìn)菌索產(chǎn)生。另外覆蓋的泥土應(yīng)偏酸性，pH值最適為6~6.5。使用之前必須經(jīng)過(guò)消毒。
二、竹蓀種植方法與技術(shù)
1、培養(yǎng)的栽培種規(guī)格
一般14厘米×28厘米的塑料袋菌種，每畝用種350~400袋。把栽培種一分為四，清明節(jié)前后開始種植竹蓀栽培種。
第一步：鋪培養(yǎng)料，先在桑園壟間的空地上鋪上腐熟好的培養(yǎng)料，一般每平方米鋪料15~20公斤。
第二步：將栽培種放置在培養(yǎng)料上，把菌種一分為四，掰成條狀，一個(gè)挨一個(gè)地碼在上面。
第三步：用培養(yǎng)料覆蓋栽培種，再在上面薄薄地覆上一層土，因?yàn)檫@時(shí)桑葉還沒長(zhǎng)起來(lái)，還起不到遮陰的作用，所以覆土后還要在上面覆蓋一層稻草，既可避免陽(yáng)光直射，又能起到保濕的作用。
2、竹蓀種植后的管理
在發(fā)菌階段，要控制好培養(yǎng)料的濕度，一般用手使勁捏培養(yǎng)料無(wú)水?dāng)D出即可。在菌絲未布滿培養(yǎng)料前不要久淋雨水，畦溝內(nèi)不宜長(zhǎng)期浸水。
在發(fā)菌后期和出蓀階段，要注意覆土的濕度，以便菌絲進(jìn)入土壤。土地濕度一般控制在手捏土粒能扁而不粘為度。
出菇階段則應(yīng)側(cè)重畦面空氣相對(duì)濕度的控制，一般雨天不淋水，連續(xù)天晴時(shí)要早、晚在畦面淋水。60天后形成菌球，檢查出發(fā)霉發(fā)爛的菌球，要及時(shí)清理，把健康的菌球蓋好。
3、竹蓀的采收方法
手指頂住竹蓀根部采下，再摘掉菌帽，如果出菇量太大，采收不過(guò)來(lái)，則可以提前采收，在菌裙還沒有長(zhǎng)出來(lái)時(shí)就可以采收。
竹蓀的采收是一個(gè)延續(xù)的過(guò)程，從每年的5月末一直可以采到10月末，每天采收后馬上烘干，然后捆扎好即可。
