孕婦能吃香椿嗎?

2014-09-24

孕婦能吃香椿,產婦也可食用,香椿性寒,不可多吃。香椿為發(fā)物,多食易誘使痼疾復發(fā),所以患有慢性疾病的孕婦應少食或不食。

雖然孕婦能吃香椿,但是為了孕婦及胎兒的安全,還是有如下幾點建議:

1、香椿芽來源要明確,確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗凈。

2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒雞蛋,如果喜歡涼拌豆腐吃,也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃,用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。

香椿種植技術

孕婦能吃香椿嗎?

3、做香椿餅吃的時候,要注意去除香椿較硬的莖,因為硬莖和面的時候會造成不便,當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。

4、孕婦能吃香椿芽不假,但是凡事都不可貪多。香椿性寒,孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害,所以記得,香椿好吃,但不可貪多哦。

嬰幼兒也能吃香椿,但要注意適量且要弄碎,香椿含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿卜素、維生素c等,具有清熱健胃、消炎解毒的作用,香椿與豆腐合用,能提供豐富的蛋白質和鈣質,適宜幼兒食用。

與《孕婦能吃香椿嗎?》相關的文章:

熱門文章