肉牛育肥方法 肉牛有哪些快速育肥方法

2020-12-26

肉牛持續(xù)育肥法是指犢牛斷奶后立即轉(zhuǎn)入育肥階段進(jìn)行育肥,直至達(dá)到出欄體重(12~18月齡,體重400~500千克)。使用這種方法,持續(xù)育肥增重快、飼養(yǎng)期短、生產(chǎn)的牛肉鮮嫩,是一種很有推廣價(jià)值的肉牛育肥方法。

一、放牧加補(bǔ)飼持續(xù)育肥法

肉牛育肥

在牧草條件較好的地區(qū),犢牛斷奶后以放牧為主,根據(jù)草場情況適當(dāng)補(bǔ)充精料或干草,使其在18月齡體重達(dá) 400千克。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),在哺乳階段,使?fàn)倥F骄赵鲋剡_(dá)到0.9~1千克。冬季日增重保持0.4~0.6千克,第二年夏季日增重在0.9千克,在枯草季節(jié),對(duì)雜交牛每天每頭補(bǔ)喂精料1~2千克。

放牧?xí)r應(yīng)做到合理分群,每群50頭左右,分群輪放。在我國,1頭體重120~150千克牛需1.5~2公頃草場。放牧?xí)r要注意牛的休息和補(bǔ)鹽。夏季防暑,狠抓秋膘。

二、放牧-舍飼-放牧持續(xù)育肥法

放牧-舍飼-放牧持續(xù)育肥法

此種育肥方法適應(yīng)于9~11月份出生的秋犢。犢牛出生后隨母牛哺乳或人工哺乳,哺乳期日增重0.6千克,斷奶時(shí)體重達(dá)到70千克。

斷奶后以喂粗飼料為主,進(jìn)行冬季舍飼,自由采食青貯料或干草,日喂精料不超過2千克,平均日增重0.9千克,到6月齡體重可達(dá)到180千克。然后在優(yōu)良牧草地放牧(此時(shí)正值4~10月份),要求平均日增重,保持0.8千克,到12月齡可達(dá)到325千克。

轉(zhuǎn)入舍飼后,自由采食青貯料或青干草,日喂精料2~5千克,平均日增重0.9千克,到18月齡體重可達(dá)490千克。

三、舍飼持續(xù)育肥法

舍飼持續(xù)育肥法

采取舍飼持續(xù)育肥法首先制訂生產(chǎn)計(jì)劃,然后按階段進(jìn)行飼養(yǎng)。犢牛斷奶后即進(jìn)行持續(xù)育肥,犢牛的飼養(yǎng)取決于培育的強(qiáng)度和屠宰時(shí)的月齡。強(qiáng)度培育和12~15月齡屠宰時(shí),需要提供較高的飼養(yǎng)水平,以使育肥牛的平均日增重在1千克以上。

制訂育肥生產(chǎn)計(jì)劃,要考慮到市場需求、飼養(yǎng)成本、牛場的條件、品種、培育強(qiáng)度及屠宰上市的月齡等。

按階段飼養(yǎng)就是按肉牛的生理特點(diǎn)、生長發(fā)育規(guī)律及營養(yǎng)需要特點(diǎn)將整個(gè)育肥期分成2~3個(gè)階段,分別采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施。

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