建造肉雞舍的目的是為雞群創(chuàng)造一個舒適的環(huán)境，同時也便于集中管理。肉雞舍的結構分為封閉式和開放式兩大類型。
肉用種雞和肉用仔雞的飼養(yǎng)，目前還是以平面飼養(yǎng)為主，而且從建筑費用、通風換氣、用電等方面考慮，大多采用開放式雞舍。
肉雞舍的好壞直接影響?zhàn)B雞生產(chǎn)的發(fā)展。為此，在建雞舍前，應注意以下幾個方面：
1、要考慮場地的選擇
不少雞場和好多養(yǎng)雞戶遭到失敗，其中一個原因就是場地選擇不當。雞舍應建在地下水位低、地面干燥、易于排水的地方。如果自然條件滿足不了這個要求，就應當采取墊高地基和雞舍周圍開挖排水溝的辦法來解決。
2、應選在環(huán)境比較安靜的地方
避開交通要道，附近人員來往不能過分頻繁，但又要交通方便。這樣既有利于防疫，又便于解決運輸?shù)葐栴}。
3、水電要有保障
用水要注意水源和水質(zhì)，應是地下水，清潔衛(wèi)生。此外，用電要可靠。
4、注意通風
多數(shù)雞舍采用自然通風，由于當?shù)刂鲗эL的風向?qū)﹄u舍的通風效果有明顯的影響，因此，通常雞舍的建筑方向應是朝南或朝東南，而且應處于上風口位置。
5、考慮雞舍構造的可變性
修建的規(guī)模應根據(jù)資金和勞動力的多少來確定，同時還要考慮建筑設備的可變性。隨著飼養(yǎng)管理技術的進步和勞動生產(chǎn)率的提高，雞舍設備也會迅速發(fā)生變化，因此，在修建雞舍時要考慮采用可變性大的構造，但也不能因此而大大增加造價，以致超出自己能力所及的范圍。
