四季鵝泛指最主要的中型鵝種，要求身大、善產(chǎn)和精壯，要根據(jù)生長不同階段,分別給以不同的飼養(yǎng)管理。下面是農(nóng)業(yè)百科小編精心為你整理的四季鵝的飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)。
一、四季鵝的選擇
公鵝要求體大勻稱，大頭闊臉，凸眼飽珠，兩眼明亮有神，碌甲長而鈍，緊合有力，頸要粗而長，前段看呈弓形，肩闊胸挺，腹部要平，腿干粗實(shí)，叫聲洪亮。
母鵝要求頭面清秀，噪甲短，眼睛飽滿有神，頸要細(xì)，中等長。兩翅緊扣體軀，羽毛緊密而有光澤，身軀長，臀部闊，腳稍短，尾不翹。
二、雛鵝飼養(yǎng)管理
基本與小型太湖鵝同。雛鵝不及太湖鵝雛鵝活躍，反應(yīng)較遲鈍，因此更要耐心引誘與調(diào)教。
三、仔鵝的何養(yǎng)管理
①組織鵝群250-300只鵝為一群，由2人管理;也有1000只左右，由4人管理。農(nóng)戶多養(yǎng)1套(公1:母5-6)至2套，多者也有4套以上的.
②適時(shí)放牧，及時(shí)放水放牧要早，中午視天氣作適當(dāng)休息后，隨即再放牧。黃昏時(shí)歸棚。放牧要讓吃飽，才予放水。一般看食道膨大部發(fā)鼓發(fā)脹到喉頭下方處，才算一個(gè)飽。
每吃一個(gè)飽后即放水，飲足清水，每次約半小時(shí)。上岸休息以0.5-小時(shí)為宜。然后再繼續(xù)放牧覓食，放水，吃吃飲飲，遇到熱天更應(yīng)如此。
四、菜鵝的育肥
經(jīng)60-70天的放牧飼養(yǎng)，體重已達(dá) 2-3公斤以上，大部分仔鵝的羽毛已基本長全，并有一定膘度。除已選留作種鵝外，其余全部作短期肥育出售。
①放牧育肥：結(jié)合農(nóng)田收割季節(jié)，采用農(nóng)牧結(jié)合，利用覓食茬田落谷，可迅速長膘，又降低飼養(yǎng)成本。如落谷較多，一般經(jīng)10天大麥茬田放牧，能增重0.5-0.75公斤。
②攔飼育肥：選擇近水源處，或利用空閑鵝舍實(shí)行飼喂育肥。谷粒占日糧的50%-70%。常用的有大麥、玉米、碎米、青糠、麩皮、酒糟等，并補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)料，如魚粉、豆類、豆餅、食鹽、蛋殼粉等。
另外，要喂足青綠多汁飼料。每天喂3-4次，喂后放水片刻，趕上岸安靜休息，防止驚群。不同羽色的鵝應(yīng)分群飼養(yǎng)，以利長漂和保持鵝群穩(wěn)定。
