蛻殼河蟹的一生，從蚤狀幼體、大眼幼體、仔蟹、幼蟹、成蟹，要經(jīng)歷許多次蛻殼。本文介紹一下河蟹一生的生長過程是怎樣的，供對河蟹有興趣的網(wǎng)友們參考。
1、蚤狀幼體
剛孵出的幼體，外形并不像成體，而略似水蚤，故稱蚤狀幼體。
蚤狀幼體共蛻殼5次，每次形態(tài)上以剛毛對數(shù)以及胸足與腹足的雛芽出現(xiàn)與否為區(qū)別。第v期蚤狀幼體蛻皮即變態(tài)為大眼幼體。
2、大眼幼體
大眼幼體因1對復(fù)眼著生長于長長的眼柄末端，露出在眼窩外面而得名，大眼幼體是雜食性的，性兇猛，能捕食比它自身大的浮游動物，大眼幼體又俗稱為蟹苗。
3、仔蟹階段
大眼幼體經(jīng)5次蛻殼后，成為仔蟹。第一期仔蟹，其殼長大于殼寬，還不同于真正的蟹形，再脫殼進入二期仔蟹，殼長小于殼寬，遂成蟹形。
仔蟹脫殼4-5次，可合理劃分為河蟹幼體的發(fā)育階段，我們以其副性征為劃分的標志。
即當期幼體的副性征還未出現(xiàn)的階段為仔蟹階段，稱“仔蟹”。當副性征出現(xiàn)以后，就進入了幼蟹階段。
4、幼蟹階段
幼蟹的適應(yīng)性很強，在形態(tài)上與成蟹無異，殼長小于殼寬。幼蟹的培育階段大致從5月起需4-5個月時間，在此時期內(nèi)，幼蟹經(jīng)過系統(tǒng)蛻殼，每次蛻殼幼蟹的體長、體寬、體重都有顯著增長。
從生產(chǎn)上來講，培育較好的V期仔蟹，規(guī)格為300只/千克-5000只／千克，俗稱“豆蟹”，將V期仔蟹經(jīng)4-5個月的培育，規(guī)格達到100只／千克-200只／千克。
