大自然中的龍蝦主要是棲息在沙泥質(zhì)的海底，但在交尾期，雌雄配對潛伏，有時也潛伏于巖石的空隙中。下面講講澳洲大龍蝦養(yǎng)殖的池塘條件、放苗投餌時間與方法。
一、養(yǎng)殖澳洲大龍蝦的池塘條件
池塘最好選擇在水源充足、地面開闊、地勢略帶傾斜的地方。周圍沒有山林或建筑物阻擋，可保證通風(fēng)良好，有利于池塘水的攪動對流。
1、水質(zhì)水質(zhì)清新、無污染，水中溶氧4mg/L以上，ph值7.0～8.0。
2、排灌水系統(tǒng)做到排灌分開，有利于水質(zhì)的調(diào)控及疾病的防治。外河水質(zhì)同樣要求良好、清新、無污染。
3、蝦池坡度池埂應(yīng)有適當(dāng)坡度，池底平坦略向排水一側(cè)傾斜以便于干塘捕蝦。
4、蝦池改造利用干塘捕撈季節(jié)，清除池中過多淤泥，最多留10～20公分，清出的淤泥用于修補加固池埂。
二、澳洲大龍蝦的放苗時間與方法
1、放苗時間：一般是在4月至6月初，當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時即可放苗。
2、蝦苗選購：選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種。
3、放養(yǎng)密度：依蝦苗規(guī)格、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5～2公分以上的龍蝦苗，每1/15公頃投放量為5000～6000尾，成活率通常在70%～80%以上。
4、注意事項：每口蝦池投放苗要一次放足數(shù)量；要在蝦池四周淺水處分散投放；應(yīng)先取出蝦苗，注意緩慢調(diào)整溫差，待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時，再放入池中。
三、飼料的投喂量與投餌方法
1、投餌量
日投餌量干料大體是小蝦體重8%～10%，中蝦體重5%，大蝦體重3%～4%，如果是投放鮮料可適當(dāng)高于這個數(shù)字。
龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況，靈活掌握，及時合理進行調(diào)整。
2、投餌方法
一般每天2次，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），投餌方法是“四定四看”，即定時、定點、定質(zhì)、定量。
蝦苗剛放進池時，要以動物性餌料為主，植物性餌料為輔。中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動物性餌料為輔。后期多投喂動物性餌料，做到“兩頭精，中間青”。
四、澳洲大龍蝦的飼養(yǎng)管理
蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水為主，透明度25公分左右。
中后期勤換水和加水，最好15d左右加換一次，透明度為30～40公分。做好增氧活水，保持良好的池塘環(huán)境，促進食欲和生長。有條件可采用微流水養(yǎng)殖。
中后期每半月每1/15公頃使用生石灰20～25g（水深1m），間或全池潑酒底質(zhì)改良劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料。
