根據(jù)越冬保種生產(chǎn)條件、管理技術(shù)水平和魚種規(guī)格確定適宜的放養(yǎng)密度。高密度越冬保種每平方米放養(yǎng)30g/尾左右的魚種20kg。下面介紹羅非魚越冬生產(chǎn)管理技術(shù)與步驟。
1、羅非魚越冬的前期管理
進入越冬池后的前10d為密集適應(yīng)馴養(yǎng)階段，最初3d不投喂，以后用漂浮飼料馴化，逐步過渡到用顆粒飼料或混合飼料投喂，投餌處用編織布搭建食臺。
進池5～7d內(nèi)必須用晶體敵百蟲遍灑一次，殺滅蠕蟲類寄生蟲。
2、調(diào)節(jié)水溫和排污換水
根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，越冬水溫保持在18～24℃比較理想，羅非魚既能保持較強的生命活力，代謝也維持在一個經(jīng)濟合理的水平。
換水時先排后加，每次換水后的水溫調(diào)節(jié)到24℃。在保溫條件較好的情況下，水溫一般每天下降1℃。當(dāng)水溫降至18℃時（約7d左右），正好與換水排污的時間大致吻合。
3、羅非魚越冬的餌料投喂
必須投喂符合標(biāo)準的顆粒飼料或按羅非魚的基本營養(yǎng)需求配制混合飼料，混合飼料做成面團投放在食臺上。
根據(jù)水溫變化每天按越冬保種量的0.5%～2.5%投喂1～2次，要特別注意霉變的飼料不能投喂。
防治魚病時要停食一天以上，每一換水周期隨著水溫的下降也要相應(yīng)減少投喂量。
4、羅非魚的增氧和清污
當(dāng)魚發(fā)生輕微浮頭時即開機增氧。為節(jié)約成本，用定時開關(guān)控制調(diào)節(jié)增氧時間。越冬保種期間會有較多的殘餌、排泄物沉積于池底。
除了定期換水排污外，對排污效果較差的保種池視池底污物積累情況用機械吸除或用趟網(wǎng)去除。
