怎樣養(yǎng)殖褶牡蠣

2022-07-12

養(yǎng)蠣的方式按場地位置可分灘涂養(yǎng)殖和淺海養(yǎng)殖。灘涂養(yǎng)殖又可分投石養(yǎng)殖和插竹養(yǎng)殖;淺海養(yǎng)殖采用垂下式,又可分固定架式、浮筏式和延繩式養(yǎng)殖。

怎樣養(yǎng)殖褶牡蠣

一、投石養(yǎng)殖

按石頭的形狀和排列方式分為亂石養(yǎng)殖和條石養(yǎng)殖。如用新石做采苗器,可直接投放;如用舊石做采苗器,投放前要清除石頭上的附著物,以利蠣苗附著。

1、亂石養(yǎng)殖

亂石的排列大致有滿天星式(即均勻分散排列)、梅花式(五、六塊石為一組)和行列式(排列成行),每畝約投放3000-5000塊石頭。

2、條石養(yǎng)殖

條石一股高1.2米,寬0.2米,厚0.05米。采苗在中潮區(qū)進行,可將十幾塊條石緊密排成錐形、人字形或橋形,與潮流平行,這樣可充分利用空間,提高采苗量。

二、插竹養(yǎng)殖

多用于底質(zhì)較軟的場地,竹子高一般1.1-1.3米,直徑1-3厘米。采苗前,先將竹子埋浸在潮間帶泥砂中,2-3個月后使用,以除去竹油、竹酸等。插竹養(yǎng)成的方式有三種

1、插排,以2~4支竹為一束,竹間距離約10厘米,并排直插,150支為一排,排長5-7米,排間距離2米,一般每畝插1萬支竹子。

2、插節(jié),即每排用竹子100-120支,斷續(xù)擂成數(shù)段(節(jié)),這樣可保持水流暢通,不易聚積浮泥。

3、插堆,約20支竹子為一堆,堆間距離1米左右,排間距離2米左右。

三、垂下養(yǎng)殖

此法不受海床、地貌,水深的限制,可向淺海發(fā)展,能充分利用水體,牡蠣生長快,周期短,產(chǎn)量高。

采苗器可用貝殼(蠣殼、扇貝殼),水泥瓦等,中央打眼,以鐵線(8號)或聚乙烯繩前后相串,中間用10-15厘米的小竹或塑料管隔開,然后搭架掛在水深2~4米的中潮區(qū)采苗。

垂下養(yǎng)殖有下面三種形式

1、固定架式養(yǎng)殖

以毛竹、松木或水泥柱為樁,上面搭架,并互相連結(jié)起來。將采苗器掛在架上,串距30—40厘米。隨著牡蠣的長大,串距可適當(dāng)加寬。采苗器的長短,應(yīng)視水深而定。

目前我省采蠣器的串長大多在1-2米。這種養(yǎng)殖方式適于風(fēng)浪較小的內(nèi)灣或墾區(qū)采用。

2、筏式養(yǎng)殖

筏的結(jié)構(gòu)和規(guī)格根據(jù)材料而異。以毛竹或術(shù)材為例,橫粱和縱粱的長都在10米左右,橫粱3-5根,縱梁平行地排列在橫梁上,間距0.5米,交叉處用鐵線或繩索綁緊。

采苗器掛在縱梁上。浮子通常用聚乙烯制成,數(shù)量依浮筏的重量而定。在養(yǎng)殖過程中,幾個筏綁在一起較牢固安全。

3、延繩式養(yǎng)殖

采用兩條長約70-75米,直徑2-3厘米的聚乙烯浮綆,平行夾著大浮子.兩浮綆間的距離,視渾子的寬度而定,一般為60厘米。浮子的數(shù)量視牡蠣的生長情況增減。

養(yǎng)殖初期,采苗器可掛密些,串距在30厘米左右。隨著牡蠣的長大,串距可適當(dāng)擴大些,以免互相碰撞。這種養(yǎng)殖方法較能抗風(fēng)浪。

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