大蒜利用地膜覆蓋后，有如下明顯的效應。
(1)改善了環(huán)境條件。地膜覆蓋后，在冬前可提高5厘米處地溫2－3℃。因此，加速了大蒜冬前幼苗的生長，秧苗健壯，抗寒力強。加上冬季地溫提高，故越冬因低溫凍死率大大減少，約減少至原來的1/5。翌春，由于地溫高2.6—3.7℃，大蒜幼苗返青早，生長快，植株生長量大，葉面積大，為豐產(chǎn)奠定了基礎。
地膜的不透水性，降低了土壤水分蒸發(fā)量，有利于土壤的保墑防旱。所以，大蒜進行地膜覆蓋后，可以減少澆水次數(shù)。土壤墑度適宜，早春避免了澆水降低地溫之弊，為植株生長創(chuàng)造了有利條件。
地膜覆蓋后增強了土壤保水保肥力，提高了養(yǎng)分利用率，保持了土壤疏松，防止了澆水過多發(fā)生的地面板結，有效地改善了土壤環(huán)境條件。
大蒜進行地膜覆蓋后還減輕了病蟲害的發(fā)生。地膜阻擋了種蠅向蒜根周圍產(chǎn)卵，減少了根蛆為害。地膜覆蓋也抑制了雜草的發(fā)生和為害。
(2)促進了大蒜的生長發(fā)育。由于環(huán)境條件的改善，大蒜在地膜覆蓋條件下，植株生長健壯，根系發(fā)達，葉面積大。
(3)早熟和高產(chǎn)。由于地膜覆蓋的溫度效應，所以大蒜地膜覆蓋栽培后，提薹期可提前6—10天，成熟期提前5~8天。早熟為早騰地創(chuàng)造了條件，可有效地調(diào)節(jié)下茬作物的栽培期。
利用地膜覆蓋，秋播大蒜可增產(chǎn)蒜薹55.35%，增產(chǎn)蒜頭44.8%。春播大蒜利用地膜覆蓋后，亦有增產(chǎn)效果。但由于沒有冬前的良好效應，故增產(chǎn)效果不如秋播大蒜大。
