大蔥的種植管理較為簡(jiǎn)單，且產(chǎn)量高，病蟲(chóng)害少，為農(nóng)民喜歡種植的一種經(jīng)濟(jì)作物。 要想大蔥取得高產(chǎn),育苗是關(guān)鍵一步。下面我們了解一下大蔥育苗方法和時(shí)間溫度如何掌握。
一、大蔥育苗如何整地與施肥
育苗地要選用土壤肥沃，不重茬，排灌方便的地塊，每畝施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg作底肥，并撒入辛硫磷、樂(lè)果麥麩毒鉺，防治地下害蟲(chóng)。
然后耕翻耙平，摟細(xì)再整畦，一般畦寬1-1.2m，長(zhǎng)10-20m，要踏實(shí)畦埂，準(zhǔn)備播種。
二、大蔥育苗的種子處理
播種前2天將蔥籽用50℃～60℃的熱水浸泡20分鐘，或用0.5%的高錳酸鉀液浸種30分鐘，殺死附在種子表面的病菌，然后加入冷水?dāng)嚢?，使水溫降低，繼續(xù)浸泡10-12小時(shí)，再放到發(fā)芽盤(pán)（或瓦盆、布袋內(nèi)），蔥籽上面蓋上濕紗布，放在28℃-30℃的環(huán)境中催芽。
催芽時(shí)注意經(jīng)常檢查掌握好溫度、濕度，因?yàn)榉N子被沙分隔，通氣狀況較好，受熱均勻，發(fā)芽快而整齊。
質(zhì)量好的種子，催芽24-40小時(shí)后，全部“翻白眼”，這時(shí)就是播種的最好時(shí)間。也可放在15℃-20℃的地方進(jìn)行催芽，每天用清水淘洗1次，經(jīng)3-4天出芽，即可播種。
三、大蔥的播種與出苗管理
冬貯大蔥育苗有春播和秋播兩種方法。
秋播應(yīng)掌握適宜播期，在豫北地區(qū)秋播應(yīng)在9月下旬至10月上旬，以10月1日前后2-3天，旬平均氣溫16.5℃左右時(shí)為最適播期。春播應(yīng)在3月中、下旬為宜。播量一般苗床每畝2.5-3kg，每畝蔥秧可栽7-10畝。
播種后白天苗床溫度可穩(wěn)定在20℃-25℃，這樣出苗率可達(dá)90%以上。
四、大蔥苗田管理技術(shù)要點(diǎn)
1、大蔥苗的冬前管理
適時(shí)播種后6-9天出苗，12-14天直鉤（子葉伸直），17天左右長(zhǎng)出第一片真葉。在這期間不要澆水，保持畦面疏松，見(jiàn)干見(jiàn)濕，依靠底墑，一次拿全苗，要求基本苗20萬(wàn)上下。立冬后如旱情嚴(yán)重，可酌情輕澆一水。
冬前蔥苗生長(zhǎng)約80-90天，可長(zhǎng)出3葉左右，蔥白基部約有2-3mm粗，須根10條左右，深扎地表以下10-20cm。這是保證壯苗安全越冬的標(biāo)準(zhǔn)，也是為培育壯苗，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)所要求的技術(shù)指標(biāo)之一。
2、大蔥苗的春季管理
越冬的蔥苗，在開(kāi)春2月下旬開(kāi)始返青，如果覆蓋物太厚，要及時(shí)摟出來(lái)；如畦面越冬拱抬不平或有裂縫，要及時(shí)平踩鎮(zhèn)壓一遍，以利增溫保墑。根據(jù)天氣和墑情，在驚蜇后（3月上中旬）澆返青水，不宜澆得過(guò)早，以免降低地溫，影響蔥苗早發(fā)。
4月下旬至整個(gè)5月份，氣溫回升到20℃上下，苗高30-50cm，是蔥苗盛長(zhǎng)期，需要做好肥水管理，可分期追旌速效化肥如尿素、二銨、復(fù)合肥等，少則2次，多則3次，每次10-15kg，并結(jié)合噴藥噴施0.5%磷酸二氫鉀2-3次。
從5月下旬至6月上旬，要以控為主，促控結(jié)合，多蹲苗少澆水，使蔥苗穩(wěn)健生長(zhǎng)，直到移栽前4-5天才澆一水，以利起苗。
5-6月份還應(yīng)作好對(duì)蔥蛆、潛葉蠅、薊馬、灰霉病、霜霉病及食葉性害蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的防治工作。
