在進(jìn)行播種的時(shí)候，一定要留意做到合理密植，萬萬不可種植得過于密集，太過密集會(huì)嚴(yán)重影響通風(fēng)效果，從而為各種各樣的病害創(chuàng)造出有利的滋生環(huán)境；同時(shí)也不宜種植得過于稀疏，過稀會(huì)在很大程度上影響最終的產(chǎn)量。一般來說，每盤以250～300克的播種量為宜。
三、栽培管理
在芽苗菜的生產(chǎn)過程中，最為重要的環(huán)節(jié)就是保持適度的水分。通常而言，在晴天的時(shí)候每天需要噴水3～4次，而在陰天則1～2次便足夠了。對(duì)于噴水量的把控，一般的規(guī)律是前期需要的水量較多，到了后期則相對(duì)減少。
相對(duì)濕度要控制在80%左右，倘若濕度太大，種子就很有可能會(huì)發(fā)霉，對(duì)于那些已經(jīng)產(chǎn)生霉變的種子必須要及時(shí)、果斷地予以清除。溫度要嚴(yán)格控制在18～25℃的范圍內(nèi)。
另外，究竟是否進(jìn)行采收，需要依據(jù)市場(chǎng)的價(jià)格情況以及芽苗菜的實(shí)際生長(zhǎng)狀況來做出明智的決定。
