芥菜起源于亞洲，除高寒和干旱地區(qū)外均可種植，在南方地區(qū)比較常見(jiàn)，現(xiàn)在由于市場(chǎng)供求原因，很多人開(kāi)始種植芥菜了。今天我們就來(lái)介紹一下芥菜種植時(shí)間與主要種植技術(shù)要點(diǎn)，供參考。
一、芥菜種植時(shí)間
芥菜生長(zhǎng)適溫為15一25℃，一般以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續(xù)播種，9月中旬至翌年3月收獲結(jié)束，但以8月份播種的產(chǎn)量最高。
過(guò)早播種，天氣炎熱干旱，暴雨多，出苗困難，要采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。過(guò)遲播種，幼苗2～3片真葉時(shí)遇寒流，易受凍害。
二、芥菜種植種植要點(diǎn)
1、 播種方法
薺菜都行散播，但力求均勻，播后用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆濕后再整地作畦，如用當(dāng)年采收新子播種。
因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環(huán)境（冰箱）中催芽后播種。
2、澆水除草
芥菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時(shí)間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費(fèi)工，應(yīng)結(jié)合收獲拔除雜草。
3、肥水管理
結(jié)合整地，每畝施腐熟有機(jī)肥1000一一1250千克和三元素復(fù)合肥40一50千克作基肥。追肥一般施用4次：
第一次為秧苗移栽成活后(栽后5一一6天)用適量的稀釋有機(jī)液肥進(jìn)行澆施。
第二次為隔5天后再用稀釋有機(jī)液肥澆施一次。
第三次為栽后15一20天(進(jìn)入座蓮期后)667平方米用浸漚好的枯餅肥40一50千克或者復(fù)合肥15一20千克對(duì)水澆施。
第四次為栽后25一30天(進(jìn)入結(jié)球期后)再667平方米用復(fù)合肥20一25千克加化學(xué)鉀肥10一15千克對(duì)水澆施或穴施。
包心芥菜在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，前期需水量較小，中、后期特別是結(jié)球期需水量較大。因此，應(yīng)根據(jù)不同時(shí)期進(jìn)行科學(xué)管水，確保植株生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。
