菠菜是生活中最常見的綠色菜品，它口感細(xì)嫩，含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是菠菜也具有兩面性，對(duì)人類身本不只有好處，也有一些壞處存在。今天我就帶大家具體了解吃菠菜的好處與壞處都有哪些。
1、吃菠菜能預(yù)防痔瘡
菠菜中含有大量的粗纖維，它們進(jìn)入人體腸道以后，能加快腸道蠕動(dòng)，能促進(jìn)大便生成和排出，平時(shí)經(jīng)常食用也可以預(yù)防痔瘡和便秘以及肛裂等多種疾病的發(fā)生。
另外，菠菜還是一種可以補(bǔ)血的食材，它含有的微量元素鐵，能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，可以補(bǔ)血，也能讓人們的貧血癥狀緩解。
2、吃菠菜能保護(hù)視力
菠菜中含有一些胡蘿卜素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)轉(zhuǎn)化與維生素a，能預(yù)防視力下降也能減少一些眼科疾病的發(fā)生，另外菠菜中還含有多種微量物質(zhì)，能促進(jìn)人體的正常代謝，避免血液凝結(jié)，平時(shí)多食用菠菜能有效減少中風(fēng)的發(fā)生。
3、吃菠菜的壞處
其實(shí)菠菜本身對(duì)人體并沒有什么害處，但是它卻不能與高鈣類的食品一起食用，特別是豆腐和牛奶等食品，因?yàn)檫@些食品中的鈣與菠菜中的草酸相遇以后，會(huì)轉(zhuǎn)化成人體不能消化的物質(zhì)，這些物質(zhì)在人體內(nèi)積存以后，就會(huì)形成結(jié)石，危害人體健康。
