毛豆是常見(jiàn)的一種蔬菜，富含大量的維生素以及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么，毛豆是如何種植的呢?需要掌握哪些種植技巧?本文談?wù)劽狗N植技術(shù)和管理技術(shù)的四個(gè)必知，希望對(duì)您有所幫助。
1、因地制宜選好良種
為錯(cuò)開(kāi)季節(jié)，需搞好品種搭配。長(zhǎng)江流域地區(qū)早毛豆品種可選用早毛豆1號(hào)、早毛豆2號(hào)、北豐3號(hào)、武引9號(hào)、開(kāi)育10號(hào)、綠享1號(hào)；中熟品種可選用中豆19、矮腳早、91-1、臺(tái)灣292、鐵蘭1號(hào)等。
2、分期播種分批上市
極早熟的品種2月下旬播種育苗，每畝用種2.5～3.5千克，3月下旬至4月上旬移栽到大田。一般早熟品種，采用地膜栽培的，3月上中旬播種，每畝用種4～5千克。中熟品種4～5月均可在大田直播，每畝用種7.5千克左右。
毛豆的種植密度，可根據(jù)不同熟期、栽培方式，安排12000～30000株。
3、平衡施肥，防脫求穩(wěn)
不施或少施肥料，就會(huì)抑制毛豆正常生長(zhǎng)，呈現(xiàn)缺素癥狀。底肥應(yīng)以施腐熟的有機(jī)肥為主，配施磷鉀肥料，每畝配施磷肥25千克，鉀肥10～15千克。
追肥分別在苗期和開(kāi)花期進(jìn)行，苗期以氮肥提苗為主，開(kāi)花、結(jié)莢期以三元復(fù)合肥為主，并要分次噴施0.5%的磷酸二氫鉀、0.01%～0.05%的鉬酸銨和500倍惠滿豐或莊福星活性液肥。
在初花期進(jìn)行摘心，這樣便可起到減脫落、增粒重、防徒長(zhǎng)和調(diào)節(jié)養(yǎng)分平衡供給的作用。
4、中耕培土及時(shí)排灌
毛豆的根瘤菌是好氣性桿菌，中耕培土不但增加土壤氧氣含量，促進(jìn)根發(fā)和根瘤菌生長(zhǎng)繁殖，還可提高土溫，預(yù)防植株倒伏，中耕除草直至毛豆封行為止。
毛豆有干花濕板的習(xí)性，每形成1克的干物質(zhì)需吸收1000克的水，但前期需水量不大。因此，必須經(jīng)常疏理溝廂，使其排明水，濾漬水。
進(jìn)入灌漿鼓粒期，若遇干旱，應(yīng)及時(shí)灌水，預(yù)防秕粒空莢，確保適時(shí)采收粒大個(gè)圓的青豆及早上市。
