扁豆大多數(shù)人都見過，它是一種藥食兩用的特色菜品，在生活中人們多會把它加工成熟食以后食用，卻忽略了生扁豆的多種功效與作用。生扁豆在生活中的用處也很多，有多種不同的功效和作用存在，想具體了解，可以參考下面小編對生扁豆做的詳細介紹。
1、生扁豆的功效
生扁豆味甘，性平無毒，可以入脾經和胃經，平時可以用于人類脾胃虛熱和嘔吐以及暑濕和女性白帶異常等多種疾病的治療。
2、生扁豆能解毒生肌
大家平時把新鮮的扁豆制成泥狀外用，能起到解毒生肌的作用，特別是對人類的因痘毒引起的全身潰爛，治療效果明顯。
生扁豆的功效與作用
3、生扁豆能治腹瀉腹痛
生扁豆對人類的腹瀉和腹痛有很好的治療作用，特別是人類的暑濕腹痛和因為吃海鮮引發(fā)的腹瀉有很明顯的治療作用，在治療時需要把生扁豆的豆莢三十個用力搗碎取出汁液，然后再用冷開水把它沖服，每天食用一次，連用三到五天，就取得理想的治療效果。
4、生扁豆能治百日咳
生扁豆對人類的百日咳也有很好的治療作用，在治療時可以把生扁豆十克，加入紅棗十個，一起用清水煎制后服用，每天服用一次，連用三天百日咳的癥狀就能明顯減輕。
