胡蘿卜炒肉的食用指南
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜。
2、服用雙氫克尿塞時(shí)不宜食用。
3、食用時(shí)不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素?fù)p失。
4、食時(shí)咀嚼時(shí)間不宜過(guò)短。
5、不可與紅白蘿卜同時(shí)食用。
6、不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素c，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調(diào)，其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們一般的炒菜方法，營(yíng)養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒(méi)有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費(fèi)。
8、研究發(fā)現(xiàn)，婦女過(guò)多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。
羊奶的功效與作用
羊奶在國(guó)際界被稱為奶中之王，維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把...
喝羊奶有什么好處？
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、礦物...
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊奶在國(guó)際界被稱為奶中之王，維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把...
羊肉的功效與作用
羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身...
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
羊肉古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣...