為什么脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢?那是因?yàn)轶H肉是熱性的食物，不容易消化，也就不容易被身體吸收，本身有腸胃炎的患者就脾虛，對(duì)食物的消化能力是非常有限的，如果吃了這樣不容易消化的食物，就更容易造成嚴(yán)重的腸胃病，例如腹瀉等。再者就是，吃了這樣熱性的食物，會(huì)很容易造成腹瀉與便秘的反復(fù)交替，更加加重了腸胃疾病的發(fā)生。
所以，脾胃虛寒，特別是同時(shí)兼有慢性腸胃炎，腸胃功能不好而經(jīng)常腹瀉或便秘的人群是不適合吃驢肉的。為了自己的身體健康著想，即使驢肉多么的美味吸引人，也最好能夠管好自己的嘴巴，做好忌口的工作。
懷孕能不能吃驢肉？
很多人都想知道究竟孕婦能不能吃驢肉，吃了驢肉是否會(huì)影響胎中寶寶的發(fā)育成長。民間流傳很多孕婦的禁忌說法，其中之一就是，孕婦吃驢肉，會(huì)如驢的懷胎期一樣，使孕期延長到12個(gè)月。這種“食驢馬肉，令子延月”的俗信，醫(yī)圣孫思邈也曾在其著述中提到。還有人說，孕婦吃驢肉，將來孩子“驢性”，不聽話。
其實(shí)民間說法歸民間說法，信則有不信則無。按照當(dāng)今科學(xué)的數(shù)據(jù)分析，驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品，可滋脾健胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神，有健胃活血之功，是調(diào)理脾虛腎虧與貧血的優(yōu)良滋補(bǔ)佳品。而且，其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白以及多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素，而脂肪含量卻很低，常食不會(huì)引起肥胖，因此是非常適合孕婦進(jìn)補(bǔ)的。
不過，任何事物都是有兩面的，即使驢肉真有如此多的功效，但物極是會(huì)必反的，為了不給胎兒的健康發(fā)育成長帶來不必要的風(fēng)險(xiǎn)，建議孕婦最好別食用驢肉過量。畢竟中醫(yī)古籍《日用本草》中曾記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。所以，準(zhǔn)媽媽們一定要盡自己最大的努力做好忌口工作，安心待產(chǎn)。
