可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。
1、晚間吃西紅柿減肥的絕密在哪里？
西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪。
更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“瘦身大敵”和平共處。當它和油脂類一起食用時，不僅吸收成效更好，還可消除便秘；
而當它和碳水化合物一起食用時，則能見效降低血糖生成指數(shù)，使血糖值不易升高，從而創(chuàng)造易于瘦身的體內(nèi)環(huán)境。
2、吃西紅柿減肥要堅持多久？
至少堅持3個月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼瘦身法不同，“晚間西紅柿瘦身餐單”希望讓人在減肥之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。
因此，請別指望諸如七日吃掉5斤肉之類的“奇跡”發(fā)生。盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個月后體重已默默減輕了2公斤，但請務(wù)必堅持下去。
從醫(yī)學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環(huán)周期平均需要6個月，當機體能夠“記住”這持續(xù)了6個月的狀態(tài)，才可以真正更長久、更見效地保持它。
所以，請至少堅持3~5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦后的輕盈狀態(tài)。
3、西紅柿減肥食譜推薦
【材料】適量的西紅柿切塊備用，適量的雞蛋，適量的白糖。
【做法】
①雞蛋中放入少許調(diào)味料，打爛。
②鍋調(diào)至慢火，把蛋倒入鍋內(nèi)，煎至七八成熟。
③把做好的蛋切成一小塊一小塊的，盛于碟內(nèi)。
④把西紅柿倒入鍋內(nèi)，炒一下，放小許水，加適量的白糖。
⑤蓋鍋蓋，煮西紅柿到基本熟的程度。把做好的蛋倒入鍋內(nèi)，再炒動數(shù)下。
