我們系統(tǒng)研究總結(jié)了大棚辣椒早熟栽培套種苦瓜的技術(shù)要點(diǎn)，并將兩種優(yōu)質(zhì)高效作物集成于周年設(shè)施栽培中，大大提升了單位設(shè)施面積的效益，適宜長(zhǎng)江流域大棚設(shè)施栽培區(qū)推廣應(yīng)用。
1. 品種選擇
大棚早熟栽培的辣椒品種應(yīng)選擇耐低溫弱光、早熟性好、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)良的燈籠形或粗牛角形品種，如蘇椒5號(hào)、蘇椒5號(hào)博士王和蘇椒958等；
苦瓜要選擇長(zhǎng)勢(shì)旺、抗逆性強(qiáng)、苦味適中、果皮綠色光滑和節(jié)成性好的品種，如秀玉1號(hào)、秀玉2號(hào)等。
2. 茬口安排
早熟辣椒若采用大棚溫床(加電熱線)育苗，于10月初播種，采用溫室育苗于12月底至翌年1月初播種，2月中下旬帶花蕾定植于大棚內(nèi)，采用大棚十草簾十小棚三層覆蓋，一般在3月底開始采收，6月上中旬采收結(jié)束；
苦瓜于3月中旬在大棚內(nèi)播種育苗，4月下旬定植，5月底始收，11月上旬采收結(jié)束。
3. 栽培要點(diǎn)
(1)早熟辣椒
①播種育苗
播種前首先要浸種催芽，將種子用50～55℃的溫水浸泡10～20分鐘，等種子吸足水后在25～28℃的恒溫箱中進(jìn)行催芽，當(dāng)80%以上種子露白后，即可播種(若在大棚育苗，播種前將恒溫箱溫度降至10℃左右，持續(xù)8～10小時(shí)，進(jìn)行低溫鍛煉)，播后用地膜覆蓋，當(dāng)70%幼苗出土后及時(shí)揭除地膜，其他可參照辣椒常規(guī)育苗方法執(zhí)行。
②定植
定植前要深耕凍垡，以利改良土壤和減輕病蟲為害。結(jié)合旋耕施入基肥，一般每1公頃施腐熟農(nóng)家肥60000～75000千克或生物有機(jī)肥3000千克左右、45%三元復(fù)合肥750千克、硫酸鉀75千克。
耕翻平整細(xì)耙后作畦，畦寬1.8米，6米大棚整2畦，8米大棚整3畦，大棚兩邊留0.8米左右，鋪設(shè)滴灌后蓋好地膜準(zhǔn)備定植。若采用溫室育苗，定植前4～5天將辣椒苗放在大棚里進(jìn)行煉苗。
定植前5～7天扣好大棚膜并不通風(fēng)換氣，以便提高地溫。
