2、栽培管理：播種2-3天后，當(dāng)種芽長(zhǎng)1厘米時(shí)，將不出芽的種仁全部剔除。花生芽生長(zhǎng)適溫為18-25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強(qiáng)保溫。生長(zhǎng)期間每日淋水3-4次，以潔凈的井水為宜，每次淋水量以芽苗全部淋濕，基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡，不可見(jiàn)光，否則會(huì)使花生芽變綠，影響外觀和口感。
3、適時(shí)采收：在正常栽培環(huán)境中，從播種到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，當(dāng)芽苗長(zhǎng)12-15厘米，頂部瓣展開(kāi)無(wú)子葉現(xiàn)露、無(wú)爛莖、無(wú)異味、無(wú)須根時(shí)，即可采收。
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