蘑菇菌種自己怎么培養(yǎng) 蘑菇菌種種植注意事項

2021-05-30

無論種什么品種的蘑菇,其菌種制作技術(shù)都是十分重要的,蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量也取決于菌種的好壞。今天我們談?wù)勀⒐骄N自己怎么培養(yǎng),以及蘑菇菌種種植應(yīng)注意的問題,供參考。

一、蘑菇菌種自己怎么培養(yǎng)

蘑菇菌種自己怎么培養(yǎng)

蘑菇菌種制作技術(shù)是很簡單的東西,主要的設(shè)備就是一個恒溫箱,一個高壓滅菌鍋,菌種制作的過程就兩個:

一是配制培養(yǎng)基,用馬鈴薯、瓊脂、口服葡萄糖和水加溫制作成液體,過濾后分裝到試管里冷卻。

二是把新鮮的蘑菇取一小塊放到試管的培養(yǎng)基里面,在恒溫25度左右四、五天的時間,菌種就長出來了,這就是母種了,大致的過程就這樣,只不過細(xì)節(jié)需要一步一步去做而已。

二、蘑菇菌種的播種量如何掌握

蘑菇菌種的播種量如何掌握

蘑菇菌種的用量,各地都不一樣。應(yīng)該根據(jù)菌種的特性,播種季節(jié)而定:

屬于密生、高產(chǎn)、小粒型品系的菌種,播種量不能太多,株行距應(yīng)大些,一般掌握每平方米面積用1.2-1.5瓶(750毫升菌種瓶),株行距4.5×4.5寸。

屬于肥厚,大粒型品系的菌種,播種量掌握1.5-2瓶,株行距3.5×3.5寸。麥粒菌種,每瓶(約7兩麥粒)可播3、4平方米的面積;

播種季節(jié)較早的,氣溫較高,菌絲生長迅速,播種量可以略減;季節(jié)較遲的,氣溫較低,菌絲生長較慢,播種量可以適當(dāng)增加。

三、蘑菇菌種種植應(yīng)注意的問題

蘑菇菌種種植應(yīng)注意的問題

(1)檢查蘑菇菌種,仔細(xì)檢查菌種是否染有雜菌,特別要檢查瓶中有沒有類似米粒狀的紐結(jié)物——“胡桃肉狀菌”的子實體;檢查菌絲是否有發(fā)黃,“吐黃水”,培養(yǎng)基有沒有收縮等。

若發(fā)現(xiàn)上述情況,應(yīng)該采取措施處理.帶病菌或危險病害的菌種,要堅決銷毀。

(2)檢查培養(yǎng)料中是否還有游離氨存在??勺ヒ话压酱仓欣飳拥呐囵B(yǎng)料,用鼻子聞一下,若有刺激性氨味,就不能播種。

(3)檢查培養(yǎng)料中層的溫度.可用溫度計插入料中,料溫在30℃以下,則可播種。

(4)檢查培養(yǎng)料的含水量,播種時,培養(yǎng)料的含水量一般掌握在63%左右。可用手抓一把培養(yǎng)料,若有濕潤感,用力稍微一捏成團(tuán),則說明含水量適宜。

有條件時,最好用實測的方法,稱一斤培養(yǎng)料,拿去烘干至衡重,然后算出其含水量。培養(yǎng)料若偏干,則要噴水調(diào)節(jié)。

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