經(jīng)過(guò)臨床研究表明：黑果枸杞果實(shí)多糖有顯著降糖作用，但降糖作用弱于鹽酸二甲雙胍，鹽酸二甲雙胍是2型糖尿病的常用降糖藥，主要作用機(jī)制是抑制葡萄糖的吸收，增加葡萄糖的利用和抑制胰高血糖素的釋放。
黑果枸杞果實(shí)多糖降糖機(jī)制之一是通過(guò)促進(jìn)機(jī)體對(duì)sod等抗氧化劑的生物合成，增加機(jī)體抗氧化能力及清除氧化產(chǎn)物的能力，減少或阻止自由基對(duì)胰島β細(xì)胞損傷，促進(jìn)胰島β細(xì)胞修復(fù)與再生實(shí)現(xiàn)的。
糖尿病患者多飲多食，體重減輕癥狀十分突出，從實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：黑果枸杞多糖能減少糖尿病糖患者的食量和飲水量，增加糖尿病患者的體重，這一作用有益于緩解糖尿病患者癥狀，而鹽酸二甲雙胍沒(méi)有降低糖尿病患者食量的效果。
糖尿病性視網(wǎng)膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛細(xì)血管微出血引起的，是成年盲人的常見(jiàn)病因。黑果枸杞含有非常豐富的花青素，在法國(guó)用原花青素治療該病已經(jīng)很多年了。這一方法顯著減少了眼睛毛細(xì)血管出血，改善了視力。原花青素也已經(jīng)用來(lái)防止糖尿病患者白內(nèi)障手術(shù)后的并發(fā)癥。
2008年，專家們選擇了許多沒(méi)有眼病眼傷的人做試驗(yàn)，考察原花青素是否可以緩解夜盲癥。參加者分成兩組，一組是晚上開(kāi)車的司機(jī)，一組是整天和電腦屏幕為伴的人。四個(gè)星期后，再檢查他們的耐盲能力，98%的試驗(yàn)者有了改善。
