茶園耕作可分為哪兩種？按茶園耕作的目的，生產(chǎn)茶園可分為淺耕和深耕。茶園耕作效果的好壞，與許多有關(guān)的條件是相聯(lián)系的，茶園耕作技術(shù)主要包括時(shí)間、次數(shù)、深度等內(nèi)容。
一、茶園淺耕的技術(shù)要領(lǐng)
淺耕的目的主要是疏松土壤，改善通氣性和消滅雜草，以利茶樹當(dāng)年的生長。淺耕在生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行，耕鋤次數(shù)主要根據(jù)雜草發(fā)生情況和土壤板結(jié)程度以及降雨情況來確定。
各地茶園全年淺耕的時(shí)間和次數(shù)不同，但總的來說，大部分茶區(qū)的成年茶園，要保證春茶前、春茶后、夏茶后的三次基本的淺耕。
①春茶前淺耕
這次耕作是春茶增產(chǎn)的重要措施。茶園經(jīng)過冬季幾個(gè)月的雨雪，土壤較板結(jié)，而且土溫也較低，此時(shí)耕鋤可以疏松土壤，消除早春雜草，易使土溫升高，促進(jìn)春茶提早萌發(fā)，增加名優(yōu)茶的產(chǎn)量。
這次耕鋤的時(shí)間一般在3月份進(jìn)行，結(jié)合施“催芽肥”。南部茶區(qū)，時(shí)間可提前，愈向北，時(shí)間愈推遲。由于這次耕鋤還有積蓄雨水作用，可適當(dāng)耕深一些，約10厘米-15厘米。
在耕鋤時(shí)，要把冬季防凍培在根頸部的土扒開，并平整行間地面，結(jié)合清理排水溝。
②春茶后淺耕
春茶采摘之后，行間土壤踐踏板結(jié)，妨礙雨水滲透和氣體交換。同時(shí)，氣溫較高，也是雜草生長旺盛的時(shí)期，土壤水分蒸發(fā)也快，春茶采摘又消耗了茶樹大量的養(yǎng)分，需要補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
所以，這次淺耕結(jié)合施“接力肥”，在于消滅雜草，疏松土壤，減少水分蒸發(fā)，增加土壤蓄水以及補(bǔ)充土壤養(yǎng)分。
耕深10厘米左右為宜。這時(shí)，氣溫較高，耕鋤過深會(huì)使下層土壤水分被蒸發(fā)。
⑧夏茶后淺耕
這次耕鋤是在夏茶結(jié)束后立即進(jìn)行，有的地區(qū)是在三茶期間進(jìn)行。時(shí)間大致在7月中旬前后。
此時(shí)，天氣炎熱，夏季雜草生長旺盛，土壤水分蒸發(fā)量大，雜草又要消耗大量的水分和養(yǎng)分，同時(shí)降雨量又較少，空氣濕度低。
此時(shí)耕鋤，切斷土壤毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)，消滅雜草，同時(shí)促進(jìn)土壤中硝化細(xì)菌的活動(dòng)。耕深7厘米-8厘米。在土壤水分適宜的情況下，結(jié)合施“補(bǔ)充肥”。
二、茶園深耕的技術(shù)要領(lǐng)
茶園深耕的主要目的是改善土壤物理性狀，提高土壤孔隙度，增加土壤含水率，改良土壤結(jié)構(gòu)和提高肥力等。
雖然深耕有許多好處，但耕作技術(shù)掌握不當(dāng)，會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷根系，造成減產(chǎn)。對(duì)行、株距較大的叢播茶園，根系分布較稀疏，根系損傷較少，株距、行距愈密，根系損傷也愈多。
