冬棗這個(gè)品種被發(fā)現(xiàn)并嫁接擴(kuò)繁后，分別于不同立地條件下試栽，經(jīng)多年、多點(diǎn)觀察，表現(xiàn)遺傳性狀相對穩(wěn)定，果形美觀、果大、質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜在我國北方棗區(qū)種植。目前已通過山東省專家鑒定，定名為沾冬2號。
沾冬2號這個(gè)冬棗品種的主要性狀
1.植物學(xué)特性 該品種樹勢強(qiáng)健，樹姿較開張，樹皮鱗狀縱裂，當(dāng)年生枝條棕褐色，皮目大而稀疏（每厘米26個(gè)皮目），棗頭二次枝枝間距離短。幼齡棗股平均抽生棗吊1.85條，中齡棗股平均抽生棗吊3.52條，棗吊短（一般長度在20厘米左右）。葉片寬卵圓形，葉形指數(shù)為1.85，葉片大而厚，葉色濃綠，百葉重20.8克。花個(gè)體大（平均3.2毫米×3.5毫米），花量也大。
2. 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 大果型，平均單果重21.09克，最大單果重57.5克，果形指數(shù)為0.918，果形端正。果實(shí)為扁圓形，蘋果狀，果柄較短，梗洼深，果頂平圓微凹。果實(shí)色澤赭紅光亮。果肉厚，果核小，肉質(zhì)細(xì)膩脆甜，品質(zhì)極上等，營養(yǎng)豐富，經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，含可溶性固形物32%～38%（比沾化冬棗高5%），可食率為97.9%（比沾化冬棗高4.5%），含維生素c 308毫克/100克、總酸0.17%、鈣9.8毫克/100克、鐵3.6毫克/千克，含水量78.2%，果實(shí)平均硬度8.7千克/厘米2，較耐儲運(yùn)，常溫下存放10天不皺皮、不失水。
3. 生長結(jié)果習(xí)性 新生棗頭當(dāng)年平均生長量67.9厘米，擴(kuò)冠快，當(dāng)年多頭高接當(dāng)年成形。早果豐產(chǎn)性強(qiáng)，可做到一年嫁接、二年有產(chǎn)量、三年豐產(chǎn)。樹體發(fā)芽與結(jié)果成熟期較晚（比沾化冬棗晚10天左右），適宜設(shè)施栽培，初果期以新生棗頭中下部結(jié)果為主，進(jìn)入盛果期后以枝條中上部結(jié)果為主。
