草莓的營養(yǎng)價值分析(2)

三、食療作用

【性味】性涼，味酸甘。

【歸經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。

【功效】清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。

【主治】風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。

草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素c除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。

四、適合人群

1、一般人群均可食用。

2、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者尤宜食用

3、夏季煩熱口干或腹瀉如水者尤宜食用

4、癌癥，特別是鼻咽癌、

肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。

5、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。