大雁高效人工養(yǎng)殖技術

2017-07-27

大雁又稱野鵝,是鴨科雁屬中的鴻雁、灰雁、豆雁、雪雁等的總稱,屬大型候鳥,是我國重要的水禽之一,為國家二類保護動物。大雁肉蛋白質含量高,是高蛋白低脂肪食品。蛋富含鈣、磷、鐵等人體必需的礦質元素,具有極高的滋補保健功效,是傳統(tǒng)的上等野味珍品。其羽絨輕軟,保暖性好,可作服裝、被褥等的填充材料,較硬的羽毛可制成扇子等工藝品。近年來野生大雁日趨減少,人工馴化不僅經(jīng)濟效益顯著,還可以有效保護這一優(yōu)良品種。

一、大雁種蛋的人工孵化

1、種蛋消毒。種蛋產(chǎn)出后往往被墊草和糞便污染,表面有少量 細菌,30分鐘后細菌便可通過殼孔進入種蛋內部。因此應及時對種蛋進行消毒。先將種蛋放入消毒柜內,按每立方米28ml福爾馬林溶液和14克高錳酸鉀備好藥品,將福爾馬林倒入玻璃或搪瓷容器內(由于反應時會產(chǎn)生大量氣泡,所用容器的容積要較所用福爾馬林的體積大5倍~7倍),然后倒入高錳酸鉀,關閉門窗,數(shù)分鐘后,甲醛蒸汽溢出,12小時~24小時后打開門窗,放出殘余氣體,將種蛋移入貯藏室。

特種動物飼養(yǎng)管理方法

大雁高效人工養(yǎng)殖技術

2、預熱。孵化前對種蛋進行預熱,可使胚胎對外界環(huán)境有一個適應的過程,防止種蛋出汗。先用高錳酸鉀或菌毒殺、百毒殺等藥物按說明配成所需濃度,將種蛋在藥液中浸泡3分鐘~5分鐘,撈出晾干,放置在孵化室內預熱6小時~8小時。

3、孵化管理。

①溫、濕度的控制。整批入孵的種蛋,以變溫孵化為主,溫度變化范圍控制在30℃~37℃。前高后低逐步降溫。分批入孵的種蛋則采用 38℃~38.5℃的恒溫孵化。濕度的控制原則為兩頭高,中間低。1天~3天保持65%~70%,4天~28天控制在60%~65%,29天~31天提高到70%~75%。此外,在保證正常溫、濕度情況下,盡量通風順暢。

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