豬肉是我國傳統(tǒng)肉食和主要肉食來源，發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)不僅對提高農(nóng)民收入有積極的意義。本文結(jié)合自身在養(yǎng)殖企業(yè)的實踐經(jīng)驗，介紹美國養(yǎng)殖業(yè)的后備豬的飼養(yǎng)管理，談?wù)劽绹髠湄i的管理措施是怎樣的。
后備豬的培育是種豬場的核心，后備豬的質(zhì)量關(guān)系到豬場未來幾年的生產(chǎn)成績。目前，養(yǎng)殖戶在后備豬的選育標準上還僅僅停留在數(shù)量上面，有些養(yǎng)殖場輔助外型測定進行選育，往往后備豬入場后不發(fā)情，淘汰比例很大，成本較高；此外，產(chǎn)仔性能與育肥豬的生長性能也不能穩(wěn)定，經(jīng)濟效益得不到提高。
在美國、后備豬在入豬場前要經(jīng)過3 次挑選。
第1 次：仔豬出生處理時、要求14 個有效乳頭、有12 個有效乳頭做備用、良好的四肢、剔除有遺傳缺陷表型及有遺傳疾病歷史的整窩小豬和出生重偏低的小豬。
第2次：斷奶時、14 個有效乳頭、有12 個有效乳頭做備用、良好的四肢、乳頭間距均勻。
第3次：打耳牌時、從頭頸部、背部、乳頭、肢蹄、后軀按標準進行選留。
經(jīng)過這3 次的篩選、才能進行生長性能（30耀100 kg 日增重、達100 kg 體重日齡、活體背膘厚、眼肌面積、飼料轉(zhuǎn)化率、蹄腿強壯度、乳頭數(shù)）與繁殖性能（產(chǎn)活仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、出生窩重、21 日齡窩重、從斷奶到配種的天數(shù)）的測定、將這些種豬性能測定信息錄入電腦、經(jīng)過數(shù)學模型運算與分析、獲得所需要的ebv、選留ebv 值平均數(shù)以上的個體留做種用。
