三黃雞是什么雞？三黃雞是家禽名貴品種之一，因其嘴黃、毛黃、腳黃而得名。具有皮薄、肉嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。下面我們著重談?wù)勅S雞養(yǎng)殖技術(shù)，供參考。
1、三黃雞是什么雞
三黃雞身體小巧，外貌華麗，肉嫩骨細(xì)，愛(ài)啄好動(dòng)。是廣西供應(yīng)港澳地區(qū)的歷史名雞，是廣西目前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格系統(tǒng)選育沒(méi)有引進(jìn)任何外來(lái)血緣的優(yōu)質(zhì)地方土雞。
2、三黃雞的生產(chǎn)性能
三黃雞成雞140 - 150日齡體重1.3公斤，腳長(zhǎng)6.6厘米，脛圍3.7厘米，屠宰率91. 3%，全凈膛胸腿肌肉率47. 9%。母雞開(kāi)產(chǎn)日齡145天，年均產(chǎn)蛋115枚／只，種蛋合格率98%，種蛋受精率92%，受精蛋孵化率92%。
三黃雞成年（180 - 200日齡），體重2 1公斤，腳長(zhǎng)7.9厘米，脛圍4.2厘米，屠宰率88. 7%，全凈膛胸腿肌肉率48. 7%。
3、三黃雞育雛期的養(yǎng)殖
代謝能13. 02 -13. 44兆焦／公斤，蛋白質(zhì)22% - 23%，鈣 0.79% -0. 85%，有效磷0.4% -0. 46%，含硫氨基酸0.9l% -0.94%，賴氨酸1.08%及色氨酸0.21%。
4、三黃雞生長(zhǎng)期的養(yǎng)殖
代謝能11. 76 - 13. 02兆焦／公斤，蛋白質(zhì)17% - 20%．鈣0.7% -0.75%，有效磷0.3% -0. 4%及含硫氨基酸0.66% -0.72%．
5、三黃雞育肥期的養(yǎng)殖
代謝能12.6 -13.02兆焦／公斤，蛋白質(zhì)17% - 18%．鈣0．75% -0. 8%，有效磷0.2% -0.25%及含硫氨基酸0.55% -o.56%．
