對于魚類養(yǎng)殖戶來說，高產養(yǎng)殖的前提就是優(yōu)質的魚苗，當然合理放養(yǎng)魚種也是基礎，然后還要結合科學的管理技術要點。那么，魚類養(yǎng)殖過程的具體飼養(yǎng)管理都需要注意什么呢？
一、清塘消毒
魚種在下塘前，魚池要曝曬，然后按每畝50-70千克的用量施生石灰，在池塘內用容器化水全塘潑灑。
如果池塘里的水不能排干，按每畝水面、1米水深用生石灰100千克溶水后全塘潑灑，7天后毒性消失以后可放魚種養(yǎng)殖。
二、魚種消毒
魚消毒最簡單的方法就是用鹽水消毒。鹽水的濃度在3%-5%之間，然后將魚兒放到里面，浸泡10-15分鐘。
浸泡期間要注意觀察，如果魚兒有不適的表現(xiàn)，需要及時將其撈出。
除了用鹽水外，還可以用高錳酸鉀、二氧化氯、聚維酮碘等進行消毒，不過要控制好用量。平時也可以用殺菌燈照射，也有不錯的效果。
三、施肥投餌
魚種放養(yǎng)前5-7天每畝水面施用漚熟的鴨糞100千克做基肥，施基肥的方法是：將糞肥分為若干小堆置放在沿池岸邊的淺水區(qū)，經日光曝曬幾天，翻動肥料，再暴曬幾天，即可注水。
注水后隔幾天翻動一次，使營養(yǎng)物質逐漸分解擴散出來。放養(yǎng)魚種后每天平均施用鮮糞肥為魚體重的8%左右，講究少量勤施，均勻潑灑。
投喂飼料作到“四定”（定時、定質、定量、定點），要投喂質量好、適口性好的飼料，夏秋季可按魚體總重的3%-5%投喂，冬春季可按總重的1%-3%投喂。
四、管好水質
俗話說，養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水好半塘魚。平時注意觀察水色，調節(jié)水質，及時清理水中污物殘餌，使池水肥瘦適中，溶氧充足，池水要保持肥、活、嫩、爽。
每隔7-10天加注新水一次，排去30厘米老水，灌入30－40厘米新水，保持水質相對穩(wěn)定，每7-10天要用1毫克／千克濃度的漂白粉化水溶化全塘潑灑，達到殺菌調節(jié)水質。
