養(yǎng)殖羅氏沼蝦需較高水溫。工廠化養(yǎng)殖羅氏沼蝦主要是通過利用有限的地熱水資源或工廠余熱，進行溫流水高密度成蝦養(yǎng)殖或大規(guī)格蝦種培育。由于養(yǎng)殖密度高，技術要求也較高，需注意以下幾點。
(1)蝦池建設
蝦池通常是水泥池，每只60—80平方米，保水深度1.5米左右，養(yǎng)蝦池應具塑料大棚，以防自然降雨，降溫等突變氣候。特別是冬季和初春尤為重要。蝦池還應配備增氧設備，稚蝦放養(yǎng)前老池應進行消池消毒，新池應先放水浸泡半月以上，以穩(wěn)定池中酸堿度。
(2)稚蝦放養(yǎng)
稚蝦放養(yǎng)時，要控制培育用水水溫，避免稚蝦下池時溫差過大，然后逐步調(diào)整水溫至羅氏沼蝦適宜生長范圍，蝦種放養(yǎng)密度200—400尾／平米，挑選單雄蝦養(yǎng)殖更佳。
(3)羅氏沼蝦的日常管理
工廠化養(yǎng)殖羅氏沼蝦日常管理主要是水質(zhì)和餌料管理。
①餌料管理:可根據(jù)蝦體大小和水溫生長情況進行定時定量投喂。
②水質(zhì)管理：由于蝦本身排泄物和殘餌引起水質(zhì)污染，堅持經(jīng)常換水或保持微流水，使池水溶氧在3-4毫克／升以上，ph8.0—8.6，有條件定期檢測氨氮和亞硝酸鹽。防止氨氮高于6毫克／升，亞硝酸鹽高于1．0毫克／升（羅氏沼蝦耐亞硝酸鹽濃度較高為0.27毫克／升，1.4毫克／升時反應敏感，在1.0—1.5毫克／升時攝食停止、生長停滯）。
另外，每天堅持測定水溫，保證水溫最適羅氏沼蝦的生長，避免水溫忽高忽低。
