異育銀鯽從魚苗開口攝食至夏花魚種階段，主要攝食水中的浮游生物，其中以浮游動物為主要食料。
在幼魚階段，主要攝食硅藻等藻類、各種輪蟲、枝角類、橈足類、搖蚊幼蟲、有機碎屑和各種人工飼料。
成魚階段，主要攝食人工飼料，如豆餅、花生餅、菜餅、大麥、小麥、玉米粉、麩皮及顆粒飼料等以及有機碎屑，也吃各種藻類（如硅藻等）、輪蟲、枝角類、橈足類、搖蚊幼蟲、蠅蛆、鰻魚的糞便等。
異育銀鯽是雜食性的養(yǎng)殖新品種，其食性很廣，對食物沒有專一的選擇性，基本上是有什么吃什么。在人工飼養(yǎng)時，只要飼料適口，都十分喜食，而且?guī)缀跞甓寄軘z食。
1、異育銀鯽如何主養(yǎng)
以上海市主養(yǎng)異育銀鯽冬片魚種養(yǎng)成咸魚為例：
在一口0.22公頃（水深2.8米左右）的咸魚池中，共飼養(yǎng)異育銀鯽、鰱、鳙、草魚、青魚、團頭魴、鯉魚等7種經(jīng)濟魚類，共計8159尾，其中異育銀鯽4250尾，規(guī)格為每尾體重25克。
經(jīng)過幾個月飼養(yǎng)，共產(chǎn)異育銀鯽779千克，平均每尾重190克，其中大部分為150 - 200克，最大個體為500克。
2、異育銀鯽的由來
70年代，中國科學院水生生物研究所以黑龍江省方正縣雙風水庫天然雌核發(fā)育的銀鯽為母本，以江西省興國紅鯉為父本，進行人工授精產(chǎn)生了異精雌核發(fā)育銀鯽的子代，故稱異育銀鯽。
方正銀鯽種群中，約有10%是雄魚。經(jīng)試驗，方正銀鯽可以與同種或不同種（如鯉魚）精子“受精”產(chǎn)生子代。
因此，凡是銀鯽卵與異源精子人工授精的雌核發(fā)育子代，統(tǒng)稱為異育銀鯽。
