黑魚(yú)在中國(guó)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú)，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等養(yǎng)殖特點(diǎn)，下面我們就一起來(lái)看一看黑魚(yú)吃什么食物，并講講黑魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求有哪些。
一、黑魚(yú)吃什么食物
黑魚(yú)是兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，且較為貪食，捕食對(duì)象隨魚(yú)體大小而異，體長(zhǎng)3厘米以下的苗種主食撓足類(lèi)、枝角類(lèi)及搖蚊幼蟲(chóng)等.
體長(zhǎng)3-8厘米以下的苗種以水生昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、蝌蚪、小蝦、仔魚(yú)等為食，體長(zhǎng)20厘米以上的成魚(yú)則以各種小型魚(yú)類(lèi)（鯽魚(yú)、餐條、赤眼鱒、泥鰍及各種幼魚(yú)）和青蛙為捕食對(duì)象。
二、黑魚(yú)的捕食習(xí)性
黑魚(yú)的游動(dòng)速度緩慢，捕食一般不追趕獵物，而是隱藏于水草或其他隱蔽物附近，一旦發(fā)現(xiàn)有魚(yú)類(lèi)等適口活餌游經(jīng)附近時(shí)便迅速出擊，一舉捕獲。
黑魚(yú)的攝食量很大，往往能吞食其體長(zhǎng)一半左右的活餌，胃的最大容量可達(dá)其體重的60%上下。
據(jù)解剖，一條500克重的黑魚(yú)，在較短時(shí)間內(nèi)吞食10厘米長(zhǎng)的草魚(yú)種8尾，還有自相殘殺的習(xí)性，能吞食體長(zhǎng)為本身三分之二以下的同類(lèi)個(gè)體。
黑魚(yú)在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)動(dòng)物性飼料不足時(shí)，也能以豆餅、菜餅、魚(yú)粉等人工配合飼料為食。
三、黑魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境要求
1、黑魚(yú)為營(yíng)底棲性魚(yú)類(lèi)，通常棲息于水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水庫(kù)、池塘等水域內(nèi)，時(shí)常潛于水底層，以擺動(dòng)其胸鰭來(lái)維持身體平衡。
2、黑魚(yú)對(duì)水體中環(huán)境因子的變化適應(yīng)性強(qiáng)，尤其對(duì)缺氧、水溫和不良水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，即使在少水和無(wú)水的潮濕地帶，也能生存相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)溫度范圍為10°c到黑魚(yú)15°c時(shí)，能離開(kāi)水面達(dá)3到4天。
3、黑魚(yú)的生存水溫為0-41℃，最適水溫為16-30℃，當(dāng)春季水溫達(dá)到8℃以上時(shí)，常在水體中上層活動(dòng)，夏令季節(jié)活動(dòng)于水體的上層，秋季水溫下降到6℃以下時(shí)，游動(dòng)緩慢，常潛伏于水深處，冬季水溫接近0℃時(shí)，則蟄居在水底泥中停食不動(dòng)。
4、黑魚(yú)具有很強(qiáng)的跳躍能力，當(dāng)天氣悶熱、下雨漲水時(shí)，往往會(huì)躍出水面，沿塘堤岸逃逸，在有流水沖擊時(shí)也會(huì)激起魚(yú)躍而逃跑，若其生活的池塘餌料不足時(shí)，亦會(huì)向他池轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移時(shí)其身體似蛇形，緩緩向前移動(dòng)。
