淡水鯧肉質(zhì)好，體形大，生長(zhǎng)快，病害少，耐低氧，易捕撈，是一種有價(jià)值的大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。本文為大家介紹一下淡水鯧的形態(tài)特征、食性與生長(zhǎng)規(guī)律，供參考。
1、淡水鯧的形態(tài)特征
淡水鯧背鰭18-19，臀鰭16-18，腹鰭8。鰾室為2個(gè)，后室長(zhǎng)于前室。側(cè)線鱗82-98。上、下領(lǐng)齒均兩行，齒面呈缺刻狀尖端突出。
第一鰓弓的鰓耙數(shù)30-36。有明顯的胃，胃囊呈U字狀較膨大，其胃的長(zhǎng)度約為腸長(zhǎng)的1/5，胃與十二指腸交界處有幽門盲囊（幽門垂），腸及內(nèi)臟周圍有脂肪塊。
淡水鯧平均體長(zhǎng)為體高的1.87倍，為頭長(zhǎng)的335倍，為尾柄長(zhǎng)的13.73倍，頭長(zhǎng)為體厚的1.92倍，為吻長(zhǎng)的4.18倍，為眼徑的4.27倍。
2、淡水鯧的食性特征
淡水鯧為雜食性魚(yú)類，消化系統(tǒng)發(fā)達(dá)，具有肉食性龜類所具有的膨大的胃和幽門囊，既攝食小魚(yú)、蝦和底棲等動(dòng)物性飼料，又?jǐn)z食水草、蔬菜、藻類等植物性飼料。
人工飼養(yǎng)條件下，可投喂花生麩、豆餅和配合飼料。魚(yú)苗階段主要攝食硅藻、甲藻等單細(xì)胞藻以及輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等浮游動(dòng)物。
據(jù)觀察，剛孵出的仔魚(yú)以卵黃為營(yíng)養(yǎng)，4-5天后腸管形成，長(zhǎng)到5.6mm，開(kāi)始攝食浮游生物，主要是小型單孢藻和輪蟲(chóng)類。在全長(zhǎng)16mm左右時(shí)，消化道中食物組成除各種浮游生物外還有植物碎屑和人工投喂的飼料。
當(dāng)全長(zhǎng)達(dá)7cm以上，其食物組成主要是各種植物碎屑和投喂的飼料。所以魚(yú)苗階段主要以浮游生物為食。
3、淡水鯧的生長(zhǎng)規(guī)律
淡水鯧魚(yú)種時(shí)體表有黑色星斑，到了成魚(yú)這種星斑消失，但成魚(yú)的體色會(huì)受環(huán)境的影響而有些變化，飼養(yǎng)在室內(nèi)水族箱中缺乏陽(yáng)光的堿性水體中的短蓋巨脂鯉體色較深，呈深灰色至黑色，而放養(yǎng)在池塘中則是白身、銀鱗、黑尾、紅鰭，四色相配，魚(yú)種加上體表星斑，極為美觀。
由于這種魚(yú)的體形、體色特點(diǎn)，因此是很好的觀賞魚(yú)。
