青蒜(蒜苗)露地高效栽培技術(shù)要點(diǎn)(2)

2024-07-06

五、田間管理

早青蒜播種早,可以搭棚遮陰降地溫。要勤澆水,注意保持土壤濕潤(rùn),可以降低地溫,以利于出苗。苗出齊后,可結(jié)合灌水每畝施入尿素10千克,隨后地面要中耕、蹲苗,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。待葉片顏色加深時(shí)結(jié)束蹲苗,再追施2次肥(以速效氮肥為主)。

晚蒜苗前期管理與早青蒜一樣,如果在冬季后收獲,需要進(jìn)行越冬前管理,以確保安全越冬。應(yīng)在越冬前澆一次防凍水,然后覆蓋稻草或圈糞,也可以扣小拱棚。翌年青蒜返青后,及時(shí)澆返青水,并追一次返青肥,可每畝施尿素15千克或碳酸氫銨35千克左右,以促進(jìn)青蒜的快速生長(zhǎng)。

六、采收

青蒜采收可以根據(jù)需要陸續(xù)分批采收,一般當(dāng)蒜苗具有4~5片嫩葉、苗高20厘米以上時(shí)就可以采收。通常采用挖收方法,收獲時(shí)連根挖起,去除根部泥土和下部黃葉后,扎成小捆上市。

也可以采用割收法,第1飲采收就像割韭菜一樣割蒜苗,在離地面1厘米處用刀割下蒜苗,采收后及時(shí)澆水。第2次采收采用挖收法,連根挖起。

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