蘿卜在肉質(zhì)根未充分肥大前,常發(fā)生抽苔現(xiàn)象。抽苔后營養(yǎng)物質(zhì)供開花結(jié)實(shí)時(shí)消耗,肉質(zhì)根內(nèi)部變成疏松狀態(tài),叫做糠心。今天我們談?wù)勌}卜糠心是什么原因,也講講蘿卜糠心的防治方法。
一、蘿卜糠心是什么原因
蘿卜糠心也嚴(yán)重影響食用價(jià)值。在內(nèi)質(zhì)根生長后期,由于肉質(zhì)根迅速膨大,薄壁細(xì)胞中糖分消失,可溶性固形物含量減少而糠心。
蘿卜早期抽苔及后期糠心與品種特性(冬性強(qiáng)弱)、種子質(zhì)量、播種期、水肥等栽培條有密切關(guān)系。品種冬性弱,種子質(zhì)量差(陳舊種子),含水量大,品種混雜退化,播期過早,栽培管理措施不足,缺水干旱部可使蘿卜抽苔和糠心。
二、蘿卜糠心的防治方法
防止早期抽苔和后期糠心的關(guān)鍵在于嚴(yán)格掌握品種特性,選用適于當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種并適期播種,在肉質(zhì)根充分膨大之前,不致抽苔。同時(shí)要建立良種田,堅(jiān)持母根移栽采種,年年選種,提高種性并注意防雜保純。
1、在栽培管理上,要適時(shí)灌水,土壤濕度保持在70-80%,努力創(chuàng)造一個(gè)適于蘿卜生長的生態(tài)環(huán)境,可防止早期抽苔和糠心。
2、蘿卜喜歡在肥沃疏橙的砂壤土中生長,土壤過于粘重阻礙水蘿5、肉質(zhì)根的生長.蘿卜可畦種,每畦種6 -7行,行距10-15厘米,也可壟種。要細(xì)致整地,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2.5-3噸。
3、種好蘿卜應(yīng)選優(yōu)良的新種子,陳種子容易抽苔,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。4月中下旬播種,畝播種量1 .5-2千克,蘿卜缺水,容易糠心,應(yīng)經(jīng)常灌水,保持土壤濕潤、疏松。出苗后要間苗,過密影響肉質(zhì)根生長。6月上旬開始間拔上市。