不定根是生長于莖、葉或花等非根部位的根系。在番茄生產(chǎn)中，不定根可以生長在莖、葉或花等不同部位，對提高番茄的生長和產(chǎn)量有著重要的作用。
雖然番茄根系在植株生長和產(chǎn)量方面有著重要的作用，但番茄的根相對比較穩(wěn)定，不易產(chǎn)生不定根。不過，當番茄受到一定的逆境刺激時，例如營養(yǎng)水分過?；蛉狈Α⑼寥篮粑^強等因素，番茄的根就可能產(chǎn)生不定根。
有時，番茄的不定根非常發(fā)達，莖蔓著地即生，莖蔓上生出的不定根能提高番茄對土壤養(yǎng)分的吸收能力，使植株坐果能力強，結(jié)出的果個大、周正，畸形果少。因此，養(yǎng)護好番茄的不定根對于促進番茄增產(chǎn)增收效果明顯。
(1)番茄落蔓后要先把莖蔓壓住的地膜移開，使莖蔓充分與地面接觸，促進番茄不定根下扎到地表。
(2)要控制好土壤水分。不定根剮剛生長時要保持地面的濕度適宜，切不可大水漫灌和過度干旱。
(3)要控制好棚內(nèi)的地溫。新生的不定根又白義嫩，地溫變化過快常使不定根生長受到傷害。因不定根生長在地表，而地表溫度受棚溫影響變化最大，尤其是在冬春季節(jié)，晝夜溫差大，若溫度調(diào)控不好，地溫過高或過低，不定根常會受到傷害。因此，在冬春和深冬季節(jié)，棚室一定要加強保溫措施，保持地溫相對恒定。
